Kan gjæringen stå i lenger enn 2 uker?

[Fredrik J]

Tid er virkelig ikke noe jeg har for mye av om dagen.. (hvem har vel det?)

Jeg har et easyBrew Pale Ale sett fra bryggselv stående på kontoret og det har nå stått i 15 dager med Safale US-05 gjær.
Spørsmålet er som følger, gjør det noe om det blir stående noen dager ekstra? feks til fredag? (19 dager)

 

[Kjetil S]

Ølet tåler fint å stå i bortimot en måned, som regel lenger enn det også.

Sent from my E10i using Tapatalk

 

[P-I Knutsen]

Godt å høre, mitt andre brygg ble også stående i nærmere 3 uker fordi jeg ikke rakk å tappe det over på flasker før da  :

 

[Fredrik J]

Takk for raskt svar, da lar jeg det stå til fredag med god samvittighet  :ilike: