Dette forutsetter vel også oppgitt produksjonsdato
det vil jo være stor forskjell på to øl med 10 mnd igjen til utløpsdato hvor det ene har ett, og det andre har to års holdbarhet 
Hansa sin IPA og ønser å lage noe lignende
- Trådstarter Erling
- Startdato
det vil jo være stor forskjell på to øl med 10 mnd igjen til utløpsdato hvor det ene har ett, og det andre har to års holdbarhet 
Sporet "litt" vell av den tråden her
Kan jeg få et eksempel på humleskjema, plz Bitterhet humling er jo 60min, eller? Da skjønner jeg ikke poenget med 5 typer humle når dette ikke gir noen profil på smak, eller er jeg helt på jordet her no? Hilsen Amatør 
60 minutt-humle bidrar også en del med smak, med mindre det er en relativt nøytral en. For alt jeg vet kan de jo mene alt fra 60-15 minutter og for eksempel, iom at de ikke oppgir noe andre humletilsetninger enn tørrhumling i tillegg.Sporet "litt" vell av den tråden her
Har redigert oppskriften, så den er litt mer leseligLaget oppskrift i Beersmith. Innspill mottas gjerne
Arild Geir Skaalsveen
Norbrygg-medlem
Sitter på Det gamle Bageri Ost og Vinhus og har fått server Hanss IPA. Når det gjelder bitterhet så kjenner jeg at denne er sammensatt. Jeg tolker dette som om det er mer enn en bitterhumle. Humle aroman svinger mellom et par tre smaker som trer frem litt ulikt på vei gjennom munn gane og svelg. Med glasset på bordet prikker det litt bak i tungen bittert og litt emment. Vel så mye IPA dette som et Nøgne Ø IPA kit jeg brygget fra bryggselv.no synes jeg. Så jeg tror det kan smakes at det er ulike biiter og atoma humler i bruk. Men jeg er kun en new-bee.
Arild Geir Skaalsveen
Norbrygg-medlem
... og godt er det også synes jeg uansett typenetegnelse.
RDWHAHB
SindreW
Fylkesleder
Hva er detta? Storindustriens løpegutt disser bibæln!
Jo-Helge
Norbrygg-medlem
Stor mulighet at du nå vert stengt ute av forumet på livstid [emoji12]
Sent fra min SM-A300FU via Tapatalk
Tor.
Norbrygg-medlem
Ikke prøv å snakk no' dritt om Smith.
Smith var alltid god for en kasse med flasker...
Du vil aldri få ut et vondt ord om @Gahr 'ern fra meg!
cjohansen
Norbrygg-medlem
How to brew er ikke den letteste boka, og kanskje ikke den beste for en blodfersk nybegynner, men å kalle den ganske dårlig syns jeg er å dra det langt. Jeg syns den var kjempegod, og lærte masse av den. Men den er kronglete nok og informasjonstett nok til at jeg leste den tre ganger på rad
Har også lest den et par ganger og kvaliteten på informasjonen er det selvfølgelig ikke noe å si på. Men den er som du sier unødvendig kronglete og lite pedagogisk skrevet. Har lest noen hundre lærebøker opp gjennom årene og det er ikke så mye som skal til for å lage selv vanskelig stoff betydelig mer tilgjengelig enn det som er tilfellet i How to Brew. Men dette er nok mer redaktøren sin skyld og ikke Palmers (som jeg forøvrig har ekstremt stor sans for!)How to brew er ikke den letteste boka, og kanskje ikke den beste for en blodfersk nybegynner, men å kalle den ganske dårlig syns jeg er å dra det langt. Jeg syns den var kjempegod, og lærte masse av den. Men den er kronglete nok og informasjonstett nok til at jeg leste den tre ganger på rad
Staro
Norbrygg-medlem
Hvis den er så bra burde det jo holdt å lese den en gang...How to brew er ikke den letteste boka, og kanskje ikke den beste for en blodfersk nybegynner, men å kalle den ganske dårlig syns jeg er å dra det langt. Jeg syns den var kjempegod, og lærte masse av den. Men den er kronglete nok og informasjonstett nok til at jeg leste den tre ganger på rad
cjohansen
Norbrygg-medlem
Det er urealistisk med tanke på spennet i stoffet, med mindre man porsjonerer det utover en lengre periode. Har forøvrig ikke påstått at den ikke har forbedringspotensiale.Hvis den er så bra burde det jo holdt å lese den en gang...
Finnes det noe annen IPA enn britisk IPA? Amerikanerne har da vel aldri produsert pale ale for eksport til India... Amerikanske bryggere har kopiert en engelsk ølstil og også endret den en god del, så hvorfor kan ikke norske bryggerier gjøre det samme?
Similar threads
