Søkeresultater

Vi tapper rett over på flasker uten å kjøle ned. De går rett inn til karbonering i romtemp og øllet blir krystallklart så lenge det får stå kjølig etter karboneringen er ferdig. Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Du kan tørrhumle på fatet for å få mer humlearoma. Det hjelper nok ikke direkte mot beskheten men kan hjelpe en del på helhetsinntrykket. Øystein Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Vil du virkelig anbefale en komplett nybegynner å kjøre første brygget med færsk gjær og starter? Jeg er overlykkelig for at jeg lot den slags vente til jeg hadde noen brygg på baken med tørrgjær (eller stort nok antall rør færsk gjær). Det er mer enn nok å sette seg inn når det kommer til...

Jeg startet med følgende: 32L Alukjele fra OBS til 399,- Meskepose 200,- Hjemmelaget kjøler med deler fra Biltema ca. 600,- Startpakke fra Bryggselv 1699,- (http://www.bryggselv.no/products/nybegynner-sett-25l) Da er man i gang og kan lage kanongodt øl med allgrain for ca 3000,-. Vi har i...

Samme her. Alternativ 2, uten tvil. Øystein

Tror jeg må stikke en tur bort til Ole og bytte til meg noen av disse flaskene. Det ser kanonbra ut! :D

Det blir nok øl skal du se! :) Antagelsen du gjør om at målingen skal være høyere etter kok siden det primært er vann du koker vekk er helt rett. Men om utregningen din holder mål føler jeg meg ikke kompetent nok til å svare på. Øystein

Høres genialt ut for meg. Jeg har satt inn en vifte i mitt skap for å sikre jevn temperatur i hele skapet. Bråker den så mye at den er plagsom? Er det luftstøy eller ulyd fra lager eller lignende? Øystein Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Grums fra kokingen og over på gjæringskar er langt fra farlig. Mange legger det igjen i kokekjelen men vi har ofte helt hele greia over uten at det har ødelagt øllet. Angående å vanne ut med springvann så burde det gå helt fint her i Norge. Men skal man være på den sikre siden så er koking og...

Våre siste etiketter

Følger opp med et spørsmål om samme tema. Jeg har tappet min første batch på fat men brukte ikke Isinglass. Kan jeg nå, midt under karboneringen, sleppe ut trykk for å helle litt Isinglass på fatet? Øystein

Og for de som ikke har tilgang til en applikasjon som kan lese .docx så la jeg den ved som PDF :) Øystein

Jeg drakk Slogen Brown Ale til julemiddagen i går. Godt, men langt fra perfekt. I dag blir det å teste ut Ægir IPA. Øystein Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Me too... vi har flere brukt den samme gjærkaka 4 ganger på rad uten at jeg har smakt noe merkelig. Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

De ble gitt vekk til eivindl. Øystein Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Jeg tenkte at den kunne henge i fatet til det var tomt. Da er det bare å bruke en knipetang til å fjerne stripset med. Øystein

Stripse fast en vektet humlepose på ølrøret bør vel funke? Fester man den langt nok oppe så slipper stripset å komme i kontakt med ølet. Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Om man møter opp på dagtid når det er lite folk i butikken og spør pent så får man mest sannsynlig bli med inn på panterommet for å velge ut flaskene selv. Øystein

Bestill noe snacks fra nettbutikken til Vinmonopolet og gjenbruk kassene. Kassene du får levert varene i er tydelig merket og inneholder skillevegger i papp. Litt avispapir (eller uadressert reklame) i tillegg så er du veldig sikker. Win-win situasjon :) Øystein

Vi kjøpte akkurat to 19l cornelius fra en kar på Ellingsøya. Kan høre om de har flere. Sniker inn et annet spørsmål.  Hvor får man tak i CO2-flasker her i Ålesund? Sent from my GT-I9295 using Tapatalk