Prisbelønte oppskrifter

[Ramsvatn]

Jeg har gått litt igjennom disse oppskriftene. Det jeg lurer på er hvorfor de ikke oppnår en høyere poengsum en ca 30 av 50?

Tipper snittet av oppskriftene er ca 32-33 av 50 mulige. Hvis en gjør det om til terningkast så er det mere en treer en en firer.

Hvordan kan de være prisbelønte med en så liten poengsum? Burde ikke vinnerne ligge nermere 50?

 

[Kjetil S]

De følger vel sånn noenlunde BJCP, som sier følgende:

The Scoring Guide is your guide to
understanding the meaning of your total score on
the 50 point scale used on this scoresheet.

Outstanding (45-50) – A world class example of
the style. A beer with great character and no
flaws.
Excellent (38-44) – Beers in this range may have
no flaws but may be missing the intangibles for a
world class beer.
Very Good (30-37) – Beers in this range may
have a minor flaw (technical or stylistic), or may
be lacking in balance or complexity.
Good (21-29) – A satisfactory beer that generally
fits the style parameters. Scores near the upper
end of this range may have only a few minor
flaws or be slightly out of style and also may be lacking
in balance or complexity. Scores near the lower end of this range
tend to have more flaws and are likely to have stylistic inconsistencies as
well.
Fair (14-20) – This beer has its share of problems that may include missing
the style parameters, off flavors and aromas, balance problems,
contamination, or other major flaws. Scores near the lower end of this range
exhibit more major flaws.
Problematic (0-13) – A beer with a major problem (usually contamination)
that overwhelms all other flavors and aromas. Often barely palatable.

 

[Viktste]

Hadde det vært mulig å få dommerskjemaene for den enkelte øl sammen med oppskriften?  :idea:
Da er det lettere å se hva dommerne har ment om ølen...

 

[Gahr]

Dommerskjemaene ligger ute på nettsiden (under Konkurranser). Det tar en del tid å scanne skjemaer og legge ut oppskriftene, så det spørs nok om ikke det vil forbli slik det er nå. Det er som regel heller ikke de samme som legger ut oppskriftene (de siste par årene undertegnete) som tar seg av scanning og ordning av skjemaer (folk som har vært med på bedømmingen). Da blir det gjerne tungvint å skulle samkjøre alt. Med noen tastetrykk klarer man uansett å finne fram til dommerkommetarene.