Infisert eller??

[Joel_Sim]

Hei hei Brains trust,

Jeg har en batch som har stått i gjæringskaret i to uker i morgen.

Har akkurat kikket opp i det og sjekket gravity måling.

Først var det en brutal lukt av eddik. Etter det måling var nær nok 1000. Men den faktisk smaker helt OK.

Tenker jeg skal kjøp en ny hydrometer i morgen og teste den igjen.... Men... Any ideas??

 

[Sjakkt]

Eddik og så lav gravity tyder på infeksjon er jeg redd..

 

[Joel_Sim]

^^ det var/er det jeg tenkt.

 

[HelNor]

Du har lagd din egen surøl, med andre ord
Flaske noen liter og la stå et par år.... Undere kan skje!!

 

[Joel_Sim]

Haha... HelNor... Du høres ut som en "the glass is half full kinda guy"...
Det er bra