Søkeresultater

Har bygd meg en isloert gjæringskasse hvor jeg setter gjæringsboksen inni. Skulle gjerne hatt en varmeelement koblet til en termostat for å holde nøyaktig temp. Den billigste løsningen vil være en infrarød varmepære beregnet for reptiler; vil dette lyset skade ølen?

Har bygd meg en isloert gjæringskasse hvor jeg setter gjæringsboksen inni. Skulle gjerne hatt en varmeelement koblet til en termostat for å holde nøyaktig temp. Den billigste løsningen vil være en infrarød varmepære beregnet for reptiler; vil dette lyset skade ølen?

Takk for raskt svar. Det gir selvsagt mening!  :skitbra:

I går flasket jeg mitt 2.brygg hvor det meste ser ut til å ha gått bra.  :) Det eneste som var skuffende ,men egentlig forventet pga OG på 30, var at FG var på 10. Ølet er lagd på 3kg Extra Light Muntons uhumlet ekstrakt, Saaz humle og en pakke Safale S-04. Stått på dunken i 1 uke i 12-14 °C og...

Har lyst til å forsøke meg på all-grain brygging, men kunne tenkt meg å ikke kjøpe maltmølle akkurat nå. Er det stor forskjell i smak ved kjøp av knust fremfor hel malt?

Ønsker å kjøpe en varmeplate som petit agentur selger. Åpen for andre merker/utforminger etc.

Jeg blandet Safale-S04(?), med vann nær kokepunktet, og fikk det kjølt ned ganske fort, og det gjæret bra det. :)

Her er forøvrig oppskriften jeg har brukt. 3 kg maltekstrakt 1 pakke gjær. Saaz Humle. 1. Kok opp 10 liter vann. 2. Ta kjelen av platen og bland i malten(3 kg). Kok opp og kok i 10 minutter. 3. Sett klokken på 1 time, og ha i 100g humle(bitter). 4. Etter 45 minutter, ha i 5g irish moss, 25g...

Takk! Bra youtube tips.

Har brukt Safale S-04 på et brygg som jeg tror har fått for høy temperatur(evt. kan det være at 3 uker var for lenge på dunken?). Det står nå på flaske. Det smaker og lukter veldig eple/frukt og jeg ser i "Hjemmebrygg..." boka at dette kan indikere for høy temp under gjæringen. Databladet til...

Interessant! Skal bygge meg en slik til gjæringskaret da jeg har vanskeligheter med å finne et sted som har rett og stabil temp. Hovedsaklig er det å få lav nok temp som er utfordringen og tenker derfor at jeg kun skal ha et kjøleelement. Hva slags kjøleelementer er det dere bruker?

ja, det er også en mulighet. tenkte faktisk å kjøpe de med innhold.

tenker jeg kjøper inn munkholm til 5 kroner flaska. bakdelen er selvsagt at jeg da har mye kjedelig øl. billigere enn det tror jeg ikke Jeg får det.

Er det fortsatt mulig å kjøpe noen av disse flaskene?

Åpnet og så på det. Ble ikke så mye klokere. Det ble litt bevegelse på dunken i prosessen og mesteparten av det som var på veggen i dunken ble blandet ut i resten ser det ut til. Ble med noe humle over i dunken da den ble satt og det lå oppå så jeg fikk ikke sett det direkte, men det begynte å...

Nå har det første brygget stått siden 23.12 og det plopper med jevne mellomrom. For meg ser det ut som det er "mugg" på innsiden av gjæringskaret. En hvit "masse" el. hinne som har festet seg langs veggen rundt veggen på gjæringskaret. Har ikke åpnet det, men ser det utenfra. Er dette...

Flott!  :skitbra: Mye å lære...

Se? Betyr det at jeg kan åpne lokket?

Mitt første brygg har nå stått siden ettermiddag lille julaften. Jeg gjorde en tabbe å rehydrerte gjæren i vann som var nær kokepunktet, men fikk ganske raskt avkjølt blandingen til 37 °C. Selv om det ante meg at gjæren var død satte jeg brygget som angitt. Dunken er satt i rommet med mest...

Har ikke vært hjemme siden ettermiddagen 23., og nå ,ettermiddag 25. , plopper det i gjærlåsen. 7-8 ganger i minuttet. Det betyr vel at alt håp kanskje ikke er ute allikavel?