Bare som n kommentar. Det er mange alternativer når det gjelder utstyr. speidel er ikke synonymt med godt øl.
Den er et hjelpemiddel for å lage godt øl. Men det finnes masse annet godt utstyr som også gjør jobben.
Husker selv når jeg begynte.... Da trudde jeg at for å lage godt øl så måtte man...
Du kan høste gjæren under storm gjæringen. Altså etter ca et døgne gjæring.
Dette gjør man ved å skumme av toppen. Denne metoden er jeg begynt med.
Synes at det faktisk på mange måte enklere å gjøre enn å vaske bunnfallet
Mange måter å gjøre dette på.
En måte viss man ikke ønsker speidel er å begynne med en god kjele og meske med pose.
Denne måten kan man utvide og oppgradere alt etter hva man selv ønsker og har råd til. Kjapp
Billig måte å komme igang og man er veldig fleksibell når det gjelder framtidig...
Brewing classic styles er en veldig bra bok å begynne med. Veldig mange gode oppskrifter. Den tar for seg det meste av øl typer.
En bok de fleste hjemmebryggere bør ha ;D
Vanskelig å si hva andre bør eller skal eksprimentere med da det er veldig indiviuelt hva folk liker.
Eksprimentene man gjør blir ofte styrt av hva man selv liker.
Ikke minst at alternativene er mange ;D
Selv sitter jeg å med tankene å prøve ut div krydder og Frukt.
Brygget et øl med...
Husk at å vannet ut øl endrer humleprofilen. Nå hvet jeg ikke hvilken gjær du har brukt og temp men vil også anta at den vil endre den også.
Selv ville jeg bare flasket det. Hva var OG og FG?
1. Kommer vell ann på hvor mye man resirkulerer vørteren før man tapper av.
2. Hvet ikke...noen andre som har bedre svar her. Jag har vanligvis bare skylt i 2 omganger med havlparten av skyllevannet.
3. Jeg kontinuerlig skyller fordi det tar kortere tid og mindre trub. Ellers har utbyttet blitt...
2-3 psi er litt mye..... Ved bruk av picnic kran bør man ha lav trykk. Hvet ikke hvilken regulator du har men du kan prøve med å sitte på litt trykk. Koble fra CO2 og slippe ut litt trykk slik at du har akkurat nok til å presse vørteren ut. Husk å sett på trykket igjen når du er ferdig ellers...
Je tror En slik vil ikke være noe erstatning til magnetrører. Kan være den har litt effekt... Prøv med vann der du kan se hva som skjer der.
Har foresten prøvd en slik til matlaging og den blir ikke veldig mye brukt her i gården ;)
Det står på all grain versjon hvilken malttype som skal byttes ut.
Jeg tolker det slik at man tar med de steeping grain i mesken.
Det er det jg har gjort. Mye gode øl i den boken
Vanskelig å si hva FG vil ende på da jeg ikke hvet hva du har brygget og hvordan. Hvilken gjær har du brukt og hva temperatur gjærer du på?
Uansett så ville jeg bare latt det stå i rundt 14 dager før du tapper om.
Blir nok øl av det. :biersmile:
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.