Søkeresultater

Når du drar i sikkerhetsventilen slipper du ut trykket. Grunnen til at du skal gjøre det etter (noen gjør det før også) er for å slippe ut oksygenet som er i fatet. Når du setter på trykk etter å ha fylt oppi øl, så presses oksygenet opp mot sikkerhetsventilen. Ved å dra i den slipper du ut all...

Sjekk informasjonsvideoene til CraigTube om kegging. Veldig gode og informative. Pass på at der er forskjell på kunstig og naturlig karbonering. Pass også på forskjellen på å trykksette og å ha tilkoblet trykk. (mulig jeg har misforstått dette??) Når du karbonerer naturlig blander du sukkerlake...

Brukes IRC fortsatt?? Husker den evige smiskingen for å bli OP (@). :D

Vil bare hive meg på med litt oppmuntring på å ta steget videre. Ikke fordi du må, men det gir en veldig goodfeel å brygge med litt mer "ingredienser" i. Hvis du vil gå bare et pittelite steg videre, finn fram en 10L gryte, og brygg ekstraktbrygg med egen humle. Oppskrifter finner du masser av...

Stavmikser... Smart.  :jaha:

Snasent. Me like! :)

Mulig det er et veldig dumt spørsmål, men hvorfor skal man ikke tillate ferdighumlede kits? Har de ferdighumlede kitsa blitt så bra at de utkonkurrerer hjemmebrygg?

DME = dry malt extract. På norsk kaller vi det spraymalt. Så ja, den er tør. LME = liquid malt extract. Den er flytende. Sirup-lignende. Søk på YouTube etter "extract brewing" og du vil finne masse gode videoer som viser hvordan det gjøres. Faktisk overraskende enkelt. :) lykke til

Stilig etikett og voksforsegling. Spennende med glutenfri øl. Var det av ren nysgjerrighet du brygget glutenfritt eller?

Refraktometeret (ebay-greia) måler på en vesentlig mindre mengde vørter enn hydrometer. To tre dråper holder. Og to tre dråper tar vesentlig kortere tid å få til romtemp. Så derfor kan du lese av så og si umiddelbart. Noen sekunder, og vørteren du leser av er romtemperert. :)

Er det ekstrakt du brygger? Ta halvparten av maltekstrakten fra starten, og putt siste halve i mot slutten. På den måten vil vørteren ha samme forhold mellom vann og malt som den ville hatt om du koker 20L. Halve vannmengden, halve maltmengden. Da vil du få ca lik utnyttelse av humlen. Tilsett...

Man vil i teorien få oksidering av varm vørter, men hvis du er rask med kaldtvann så kjøler den seg raskt nok ned til å unngå usmaker. For å være helt sikker kan du jo kjøle ned til 60-40 grader for så å finjustere med iskaldt/lunka vann for å finne den perfekte temperaturen. :)

Ps: husk å skru av logget igjen etterpå. Hvis ikke risikerer du 25 liter sprudlende øl på feil dunk. :)

Taktisk! :)

Bruker selv rett fra springen. Med kraftigst mulig stråle for å plaske så mye som mulig. :)

Vanskeligste med hele bryggingen: Å vente. Tips: brygg nytt med det samme. Da blir det kortere ventetid på neste batch. :)

Litt lenger ut på kanten ble det når det står med liten skrift: "brukes på eget ansvar." Jeg gikk hvertfall for å kjøpe på ebay. Betalte 103,- inkl frakt. Takk for tipset!

Det menes temperatur i øla. De første dagene jobber gjæra ekstra effektivt, og temperaturen kan da være flere grader varmere i øla enn i rommet. Et tips kan være å tape temperaturføleren inntil bøtta, og isolere den med litt isopor eller lignende. Da vil du kunne måle tilnærmet temperatur i...

Kjøler ikke australieren i plastdunker der de presser ut all luft før den lagres for å kjøle seg ned? Tenker da på nochill-metoden. :)

Gjærer du i plastkanna? Er de ok å bruke til det? Ellers må jeg si meg særs misunnelig på oppsettet. Artig å få se utviklingen som skjer over tid i utstyr og orden. Takk for bilder og oppdateringer!