Søkeresultater

Det hadde vært kult hvis du la ut oppskriften på Haandbryggeriets Hesjeøl her? Liker den øla.

Takk for svar. Da lar jeg den stå i romtemp ennå en stund.

Vi satte også en Julealesett Gahr edition. OG 1.056 og FG 1.012. Flasket med drops. Nå 2 1/2 uker etterpå er det litt lite kullsyre i flaskene. Har stått i romtemp hele veien. Smakte en igår og i bunnen av flasken var det ikke mye bunnfall å spore. Kan det være at gjæra har gått for langt og...

Ok. Takk for svar. Lar den putre enda noen dager. Håper på max 1.015 før flasking.

Lurer også på hva FG bør ligge på dette settet? Har gjæret i 11 dager og er fortsatt på 1.030, har ligget jevnt på 18 grader hele tiden. Satte den i et annet rom med litt høyere tempratur 20-21. En annen ting, Jørn nevner her i tåden han har karbonert flaskene med 5.6 gram sukker og at det er...

Brukte wlp002 som fortsatt skal stå i en drøy uke. Starta fort ihvertfall, so far so good. Noen som vet hvor mye sukker som skal i?

Takk for svar. Gir 66 grader mesketemp gir lavere FG enn eks 64?

Sitter som fersk brygger å prøver komponere en IPA oppskrift med brewersfriend.com. Eneste problemet er at jeg får ikke FG verdien ned uansett hva jeg prøver å justere. Sikkert et teit spørsmål, men hva kan jeg ha gjort feil? Får resten til å matche en IPA men ikke FG.

Takk for trøstende ord! :) Håper du har rett i at det blir noe. Hvor lenge kan man surre med å få tempen ned før man risikerer at vørteren blir ødelagt?

Brygget første allgrain, IPA igår. Fikk problemer med nedkjølingen og la i gjæra (WLP002 English Ale) etter 1.5 time, da sto tempen på 27 grader. Står i rom på ca 15 grader nå. Har jeg tatt livet av gjæra eller kan dette gå? Hva tror/vet dere?