Jeg skjønner ikke hvorfor RB må knuses? Jeg har kværna og meska den sammen med resten av malten i alle år jeg uten å ha merka noen uønskede smaker.
o_O
Jeg har handla splitter og plastikkkuleventiler hos petit... koster faktisk ikke skjorta, og fungerer bra :-)
Link til kran: http://shop.petit-agentur.no/products/kulekran-i-plast
Link til splitter: http://shop.petit-agentur.no/products/t-fordeler
Har kjørt utmesk et par ganger uten noe merkbart resultat. Vi har fått bedre utbytte etter at vi startet med sirkulasjonspumpe.
Har også hørt at de forskjellige leverandørene av malt vil gi forskjellige resultat på utbytte..
Hei!
Her er en kort innføring på hvordan vi mesker/skyller. Har brygget 20 Bather med denne fremgangsmåten, og ligger nå ganske stabilt på 80% (+-2%)
- Fyller BB med ca. 30-35L vann (så mye vann som mulig)
-Varmer dette opp til ca.70grader
-Heller i kornet og temperaturen detter til 67g
-rører...
Vi starter skyllinga etter 90min. Bruker ikke mer en 10-15min på skylling. Sirkuleringen gjør vi med pumpe som er montert på ut ventilen på gryta. Da sirkulerer du vørteren fra under maltsenga til over malten. Dette fører også til at du får en klarere vørter :-)
Her har du link til den "originale" pumpa fra olbrygging.no. Denne bruker vi med stor sukkse
http://www.olbrygging.no/products/beer-brew-sirkulasjonspumpe-2
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.