Tree House Brewing King Julius klone
- Trådstarter Tallak78
- Startdato
Jeg vurderer denne oppskriften neste uke: https://www.homebrewhedonist.com/tree-house-ipa-recipe/
Bytter ut us-05 med the yeastbay Vermont Yeast.
Legger til et ekstra humle-steg i hopback.
Bytter ut us-05 med the yeastbay Vermont Yeast.
Legger til et ekstra humle-steg i hopback.
Du må holde oss oppdatert.
De som tester denne ølen på Youtube har jo tårer i øynene.
Hadde vært kjekt å prøve noe som lignet.
De som tester denne ølen på Youtube har jo tårer i øynene.
Hadde vært kjekt å prøve noe som lignet.
Legger du ut din versjon av oppskriften ?
Hvorfor gikk du for noen endringer ?
Hvorfor gikk du for noen endringer ?
Her er min versjon:
2.5kg pale malt
2.5kg maris otter
1kg flaket hvete
1kg hvetemalt
150g melanodin
200g carapils
25g simcoe fwh
35g amarillo @5min
35g centennial @5min
40g amarillo @wp 80*c 30min
40g simcoe @wp 80*c 30min
40g centennial @wp 80*c 30min
Kjørte i tillegg 25g av hver humle i hopback
20g amarillo 10 dager
20g simcoe 10 dager
20g centennial 10 dager
40g amarillo 5 dager
40g simcoe 5 dager
40g centennial 5 dager
The yeast bay Vermont
Pitch på 17, stige til 19.
4dager på 19, første tørrhumling
Så økte jeg temp opp til 22 utover gjæringen.
2.5kg pale malt
2.5kg maris otter
1kg flaket hvete
1kg hvetemalt
150g melanodin
200g carapils
25g simcoe fwh
35g amarillo @5min
35g centennial @5min
40g amarillo @wp 80*c 30min
40g simcoe @wp 80*c 30min
40g centennial @wp 80*c 30min
Kjørte i tillegg 25g av hver humle i hopback
20g amarillo 10 dager
20g simcoe 10 dager
20g centennial 10 dager
40g amarillo 5 dager
40g simcoe 5 dager
40g centennial 5 dager
The yeast bay Vermont
Pitch på 17, stige til 19.
4dager på 19, første tørrhumling
Så økte jeg temp opp til 22 utover gjæringen.
Hallstein
Norbrygg-medlem
Pass på at første tørrhumling skjer under aktiv gjæring slik at man får det bryggerne kaller "biotransformation". 4 dager slik botnen foreslår høres bra ut.
les mer om det her:
https://byo.com/stories/issue/item/3187-advanced-dry-hopping-techniques
les mer om det her:
https://byo.com/stories/issue/item/3187-advanced-dry-hopping-techniques
Ekornskurken
Norbrygg-medlem
Vi gleder oss til en helt objektiv vurdering av denne
. Virker svært spennede. Håper den blir fantastisk!
. Virker svært spennede. Håper den blir fantastisk!
Da har jeg handla. Vestbrygg satt sammen en versjon til meg, en annen gjærtype, men satser på at det blir bra likevel.
Kom gjerne med kommentarer til oppskriften.
Kom gjerne med kommentarer til oppskriften.
Daggis
Norbrygg-medlem
Dumt spørsmål fra meg. I en tidligere post skrev du:
"btw så gjorde jeg om endel på oppskriften.. litt mer havre, hvete og dobbel tørrhumling.."
Jeg finner ikke noe havre i oppskriften i det hele tatt. Har jeg misforstått noe eller var det en skrivefeil?
Ja, blir spennende å se hva jeg ender opp med her
brygget denne nå?Ja, blir spennende å se hva jeg ender opp med her
Jeg rakk d ikke før jula. Men blir brygget rett over Nyttår. Hvordan er ølet ditt blitt. Har du samkt noe fra treehouse? Eller har du som meg bare hørt om d igjennom YouTube ?
