Til dere som brygger større batcher. Tilføring av O2, ulik batch str.

[Mortenpip]

leser rundt at man skal bruke 60 sekunder O2 på en 20 liter batch. Halverer vi tiden på 10 liter og f.eks 5 dobler tiden på 100 liter??

Bruker O2 sett fra bryggeland.

 

[kjetilG]

http://www.homebrewtalk.com/showthread.php?t=203943

En diskusjon om dette her. mulig du får noe ut av det

 

[Mortenpip]

Det var innviklet. Ikke noen som har noe enklere??

 

[Helge FG]

Det var innviklet. Ikke noen som har noe enklere??

Som i lenken kjetilG delte, der et av svarene var at så lenge boblene kommer til overflaten, betyr det at den O ikke ble oppløst i væsken. I tabellen er det også interessant at man kom nærmere utregningen med å gi O i ett minutt i stedet for 3. Opptak vil variere med trykk, temp, str på bobler osv sier folk.

Selv gir jeg 1.5 ltr/min i ett minutt både på 25 ltr og på 64 liter. Har 0.2 micron sten. Det virker som det gir nok DO, uten at jeg har DO-meter og kan uttale meg mer om det. Blir mer skum og bobler når jeg lufter mindre vørter, så kanskje reiselengde fra bunn til topp har noe å si når det kommer til opptak.

Sent fra min C6903 via Tapatalk

 

[Mortenpip]

Bumper denne!! Ingen av dere som brygger batcher på 100 l + som har noe om dette??