[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Irish Ale
Øltype: F. Old/Strong Ale
Antall poeng i konkurransen: 33,5 av 50
OG: 1.071
FG: ingen info
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: ? IBU
Vørtermengde: l
Sluttvolum: 45 l
Malt & sukker
9500 gram 80,2 % palemalt ? EBC
1300 gram 11,0 % krystallmalt ? EBC
1000 gram 8,4 % hvetemalt ? EBC
50 gram 0,4 % chocolate ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
ingen info
Humle
100 gram Brewer's Gold 7,5 % alfa pellets koketid 60 min
50 gram Kent Goldings 5,2 % alfa pellets koketid 5 min
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 60 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: Wyeast #1084 Irish Ale flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
ingen info
Øvrig informasjon
ingen info
Kommentar: Bedømt i klasse mørk ale, men ville hørt hjem i SS nå[/size][/tt]
Navn på brygget: Irish Ale
Øltype: F. Old/Strong Ale
Antall poeng i konkurransen: 33,5 av 50
OG: 1.071
FG: ingen info
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: ? IBU
Vørtermengde: l
Sluttvolum: 45 l
Malt & sukker
9500 gram 80,2 % palemalt ? EBC
1300 gram 11,0 % krystallmalt ? EBC
1000 gram 8,4 % hvetemalt ? EBC
50 gram 0,4 % chocolate ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
ingen info
Humle
100 gram Brewer's Gold 7,5 % alfa pellets koketid 60 min
50 gram Kent Goldings 5,2 % alfa pellets koketid 5 min
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 60 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: Wyeast #1084 Irish Ale flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
ingen info
Øvrig informasjon
ingen info
Kommentar: Bedømt i klasse mørk ale, men ville hørt hjem i SS nå[/size][/tt]
