[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Bokkene Bruse
Øltype: B. Bokk
Antall poeng i konkurransen: ingen info
OG: 1.064
FG: ingen info
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: ? IBU
Vørtermengde: l
Sluttvolum: ? l
Malt & sukker
5500 gram 73,8 % münchenermalt ? EBC
1500 gram 20,1 % pilsnermalt ? EBC
350 gram 4,7 % krystallmalt 80 L ? EBC
100 gram 1,3 % sjokolademalt ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
ingen info
Humle
16 gram Perle 12,0 % alfa pellets koketid 60 min
15 gram Hallertau 3,5 % alfa pellets koketid 5 min
40 gram Hallertau 3,5 % alfa pellets koketid 0 min
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 60 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: Wyeast #2206 Bavarian Lager flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
ingen info
Øvrig informasjon
ingen info
Kommentar: Bedømt i klasse mørk lager, men ville hørt hjem i SS nå[/size][/tt]
Navn på brygget: Bokkene Bruse
Øltype: B. Bokk
Antall poeng i konkurransen: ingen info
OG: 1.064
FG: ingen info
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: ? IBU
Vørtermengde: l
Sluttvolum: ? l
Malt & sukker
5500 gram 73,8 % münchenermalt ? EBC
1500 gram 20,1 % pilsnermalt ? EBC
350 gram 4,7 % krystallmalt 80 L ? EBC
100 gram 1,3 % sjokolademalt ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
ingen info
Humle
16 gram Perle 12,0 % alfa pellets koketid 60 min
15 gram Hallertau 3,5 % alfa pellets koketid 5 min
40 gram Hallertau 3,5 % alfa pellets koketid 0 min
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 60 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: Wyeast #2206 Bavarian Lager flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
ingen info
Øvrig informasjon
ingen info
Kommentar: Bedømt i klasse mørk lager, men ville hørt hjem i SS nå[/size][/tt]
