Nærbøl

[Odland]

Kjekt at NærbØL brer om seg. Et kjekt øl å lage og et kjekt øl å drikke.

 

[Christopher.]

Tørrhumle:

2g/liter Mosaic
0,67g/liter Simcoe

Og på hvilket tidspunkt tørrhumler man? Etter en ukes gjæring? Tre dager før flasking?..

Chr

 

[Løver]

Etter stormgjæringen har gitt seg.. Ca 4-5 dager

 

[Ole Mørkved]

Og på hvilket tidspunkt tørrhumler man? Etter en ukes gjæring? Tre dager før flasking?..

Chr

Kan også dele opp tørrhumlingen, etter stormgjæring, og noen dager før flasking.

 

[Hans Einar]

Og på hvilket tidspunkt tørrhumler man? Etter en ukes gjæring? Tre dager før flasking?..

Chr

Kan også dele opp tørrhumlingen, etter stormgjæring, og noen dager før flasking.

Ole, hva oppnår du med på dele opp? Nyskjerrig.

--

 

[seven]

hei eg har 35 g med mosaic skule hat 52g til tørhumling men eg har mase chincok og simcone kan eg bruke ein av dei eller bør eg kjøpe meir mosaic

 

[Ole Mørkved]

Kan også dele opp tørrhumlingen, etter stormgjæring, og noen dager før flasking.

Ole, hva oppnår du med på dele opp? Nyskjerrig.
[/quote]

Har synset meg fram til at det gir mer/friskere humlesmak, uten at jeg har vitenskapelig bevist
det med å dele opp en batch.

 

[Odland]

hei eg har 35 g med mosaic skule hat 52g til tørhumling men eg har mase chincok og simcone kan eg bruke ein av dei eller bør eg kjøpe meir mosaic

Du bør kjøpe mer Mosaic.

 

[seven]

ok takk for raskt svar de blir bryggselv i mora da

 

[Jørn Pedersen]

hei eg har 35 g med mosaic skule hat 52g til tørhumling men eg har mase chincok og simcone kan eg bruke ein av dei eller bør eg kjøpe meir mosaic

Du bør kjøpe mer Mosaic.

+1
Brygget denne for en måneds tid siden, og riktig tørrhumling med Mosaic er da bomb.

 

[Odland]

Tøft. Tar gjerne en smak (når smaksløkene er tilbake og jeg ikke pisser aspargisoppkok)

 

[Jørn Pedersen]

Tøft. Tar gjerne en smak (når smaksløkene er tilbake og jeg ikke pisser aspargisoppkok)

Skulle bare mangle! Du får gi lyd når aspargesen er utkokt.

 

[seven]

fekk ikke den fine røde orange fargen som på nærbøle meir som orang ihs :noway: har ikke noen avik i forhold til oppskriften

 

[Terje W]

Hei! Når det oppgis humlemengde i gram/liter. Menes det da total mengde liter pre boil eller på ønsket sluttvolum?

 

[Odland]

Total mengde.

 

[Frode Granli]

Wlp 007 skulle vel passe til denne?

 

[Hans K]

Har brygget denne ett par ganger. Syns den er best med 001 

 

[Frode Granli]

Ok.

 

[Odland]

Med 001 kommer humla mer fram og den kan framstå som noe tørrere.

 

[Alf Steinar]

Hvor mye skal denne karboneres til? (Flaske
)
Hvilken sjanger går den under?