Hei, er igang og bygger en bb30 klone av vvb. Har laget ett kokekar på 90liter og får ett meskekar på 73 liter. Tanken var å brygge 25 eller 50liters batcher. Problemet er att det er vanskelig å få mindre enn 10 liter dead space under meskekaret. Har regnet ut att ved 25 liters batcher får jeg bare 4 liter skyllevann med 8kg malt.Hva kan jeg forvente av effiktivitet med så lite skyllevann ? Har regnet 2,5 liter vann pr.kg malt i meskekaret