Laget nettopp en starter.

[DagD]

Hei.

Jeg laget nettopp en starter på en liter. Hadde i utgangspunktet tenkt å pitche denne i morgen ettermiddag/kveld, men ser meg helt nødt til å utsette bryggingen til torsdag. Overlever startere  min til torsdag kveld? Burde jeg tilsette en liter vann og spraymalt til så gjæren har noe å jobbe med?

Bill. Merk: rådlaus.

 

[audun!]

Ingen fare.
La den gjære ut. Sett den i kjøleskapet i morra kveld. På torsdag tar du den fram og dekanterer - husk å ha igjen litt væske så du seinere får helt ut all gjæra. La den stå i romtemperatur mens du gjør deg ferdig med brygginga. Så er det bare å tilsette.

 

[DagD]

Kanon, tusen takk for svar!!!