Ingen gjæring
- Trådstarter Per N
- Startdato
Igår laget jeg ny pils på Speidelen, med hjelp av de råd og vink jeg har fått her.
Laget tidligere i uken, gjærstarter på magnetrører 1 lit. 2 lit. og 3 lit. Det var jo en artig opplevelse, det å dyrke opp gjæren på denne måten.
Pilsneren fikk en OG på 1070 og utbytte 78 så det ser det vel ikke så ikke så værst ut?
Gjærstarter ble tilsatt og rundt 1-1/2 time kom det første plopp. Idag er det full fart.
Det var en god forbedring.
Mange takk for hjelp så langt.
Kommentarer setter jeg pris på.
Laget tidligere i uken, gjærstarter på magnetrører 1 lit. 2 lit. og 3 lit. Det var jo en artig opplevelse, det å dyrke opp gjæren på denne måten.
Pilsneren fikk en OG på 1070 og utbytte 78 så det ser det vel ikke så ikke så værst ut?
Gjærstarter ble tilsatt og rundt 1-1/2 time kom det første plopp. Idag er det full fart.
Det var en god forbedring.
Mange takk for hjelp så langt.
Kommentarer setter jeg pris på.
Hei!
En liten tilbakemelding om ølet som nesten gikk i vasken.
Jeg tilsatte co2 og fatet har stått kaldt en tid nå.
Igår smakte jeg på det, kona også, det var faktisk veldig bra på smak, luktet godt gjorde det også. Madammen ba om et glass til, det fikk hun. Men nå skal det lagres en stund til før tappekrana blir virksom.
Så takk for råd som førte ølet i glasset og ikke i vasken.
Nytt brygg er på gang og et til skal påbegynnes til uken, stor dugnads virksomhet her til våren og da går det nok med litt øl vil jeg tro.
Tar gjerne imot forslag på øltype som er likandes blant folk flest, skal handle ingredienser til uka.
En liten tilbakemelding om ølet som nesten gikk i vasken.
Jeg tilsatte co2 og fatet har stått kaldt en tid nå.
Igår smakte jeg på det, kona også, det var faktisk veldig bra på smak, luktet godt gjorde det også. Madammen ba om et glass til, det fikk hun. Men nå skal det lagres en stund til før tappekrana blir virksom.
Så takk for råd som førte ølet i glasset og ikke i vasken.
Nytt brygg er på gang og et til skal påbegynnes til uken, stor dugnads virksomhet her til våren og da går det nok med litt øl vil jeg tro.
Tar gjerne imot forslag på øltype som er likandes blant folk flest, skal handle ingredienser til uka.
Oddvar Demmo
Norbrygg-medlem
Per N skrev:
Folk ikke bare drikker pils men forventer å få en pils, øl er jo pils så de forventer det smaker som en Tuborg med innslag av en eller annen saft.
Hva med en advarsel: du skal få en øl men det er ikke pils.
Selv mener jeg pils er best men skal nå brygge en Brown Ale og senere en US IPA men bare 40 IBU, fordi det er også godt.
