bitterhumle.

[Jon Sira]

Skal til å brygge og har litt lite humle. Har noe target. Er det slik at jeg kan bruke target som bitter uten at det gir noe smak ? Synes det er dumt å bruke opp vic secret humlen til bitter.

Har også noe magnum som kan brukes til bitter men den er fra 2012 og har stått i kjøleskapet.

Setter pris på innspill rundt dette.

 

[RawRoffe]

De fleste mener visst at bitterhumlen ikke gir smak. Jeg tror den gir noe smak, basert på egne brygg.

Av de to du nevner der ville jeg brukt magnum, det er en finfin bitterhumle. Target skal være litt røffere.
Hvis posen har vært åpnet ville jeg kastet den og brukt target eller vic.

Sikkert lurt å beregne litt ekstra pga at den er gammel, kanskje 20%? Kan gjøres enkelt ved å justere ned AA i den programvaren du bruker.