Søkeresultater

Hvor mye Biola i en 25 l batch?

Lekker både mellom stein og stang, og på toppen av brusesteinen. Hadde ikke dette problemet første gangen jeg brukte stangen, så derfor tenkte jeg kanskje det var en pakning som var forsvunnet i vasken. Puttet i en pakning jeg fant , og dette eliminerte lekkasjen mellom stang og stein, men det...

Har Oxywand med 0,5 micron brusestein. Når jeg bruker den stiller jeg oksygenmengden inn på 1 l/min. Synes det bobler mye fra koblingen mellom selve stangen og brusesteinen. Skal det være en pakning i overgangen stang/brusestein?

I instruksen for første gangs vask av rustfri gjæringstank står det at man skal bruke Trisodium fosfat for å fjerne oljerester. Noen som vet hvor man får tak i dette, evt andre avfettingsmidler som kan brukes?

No worries! Dette har jeg lagt merke til på min flasker også. Partiklene bunnfelles etter noen dager i kjøleskap.

10 g/l er passe i en weiss. Bruker selv denne mengden på weissbier.

Jeg bruker denne for å regne ut sukkermengde i forhold til øltype http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?15705715#tag

Takker for svar:-)

Jeg planlegger å kose meg ordentlig en lørdag; brygge 2 batcher:-) Brygging fra morgen til kveld, perfekt! I den forbindelse har jeg noen spørsmål ang gjærstarter. Tanken er å brygge en saison og en ale. Har 2 erlenmeyerkolber og "kun" en magnetrører. Spørsmålene mine er derfor: Kan jeg lage...

Bruker UT-200 sammen med fryseboks for gjæring av lager/ pils. Fungerer utmerket!

Takk for svar. Tror jeg prøver meg på 9-10 g/l. Blir helt sikkert perfekt :skitbra:

Har en weissbier til gjæring, som er ferdig om ca en uke. Ifølge denne karboneringskalkulatoren http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?15792811#tag skal en weissbier ha et CO2- volum på 3,6-4,5. Et CO2-volum på 4,5 blir da nesten 14 gram sukker pr liter, noe som høres...

Takk for svar. Første pilsnerbrygg står og koser seg i gjæringsskapet på 10 grader. Tappes på flasker om en uke+. Spennende :)

Måtte snekre litt jeg også:) Har laget 5 kasser foreløpig, med plass til 20 flasker type nøgneØ i hver.

Takk for oppklarende svar :)

2/3 av forventet gjæring= etter ca 14 dager ved lagring i tre uker?

Enda et spørsmål ;D Ved pitching av gjær i vørter som holder 10-12 grader, skal gjæren ha samme temperatur? Eller kan den ha romtemperatur, evt. kjøleskapstemperatur?

Når man i løpet av gjæringen hever temperaturen (for diacetyl-rest), for så å senke den for klarning; hvilken temperatur skal man da ta utgangspunkt i når man skal regne ut hvor mye sukker man trenger til karbonering? Aktuell temperatur ved flasking, eller høyeste temperatur (altså den hevede...

Skal brygge min første pils snart, og har derfor et par spørsmål som jeg håper noen kan hjelpe meg med. 1. Jeg har kjøpt fryseboks med temp. regulator (UT200), og skal gjære på ca 10-11 grader (Whitelabs German lager yeast). Hvor lenge skal den stå til gjæring? Ser det er litt forskjellig her...

Disse er ganske fine. http://www.nogne-o-shop.no/products/wood-six-pack