På siden hvor man kan bestille boka "Old british beers" ligger det noen oppskrifter hvor de anbefaler å meske i tre timer pluss skylling! Noen som har prøvd dette?
Til 18 liter vørter med en OG på 1.070, trenger jeg da to poser med safale s-04, eller holder det med en? Har lest litt forskjellig, men blir ikke så mye klokere!
Hvor kraftig bør vørteren koke? Synes kanskje min koker litt for forsiktig på komfyen min...
Når vørteren koker for fullt, ligger temperaturen på 98 grader. Er det ok?
Endte med å kjøle ned i ei gjæringsbøtte, fungerte ok, men prøver kjelen neste gang!
Det tok nesten to timer, med jevnlig utskifting av vannet! Er det vanlig?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.