koste meg lørdags kveld med og lage en pilsner. alt gikk perfekt under mesk, stabil temperatur og alt var 100% - målte ikke OG etter kok pga hydrometeret var knust.
MEN!!!! etter 24 timer så er det NULL liv i gjærlåsen! ølet står i kjøleskap på 8grader og hadde trodd gjæringen hadde startet...
Da gjør jeg det :) takker..
Er vell litt ymse hva serveringstemperatur på IPA skal være, noen liker den kald mens mangen nyter den på rundt 10 grader, for min del synes jeg den er best kald så da blir det i kjøleskap på 4 grader sammen med pilsneren
Hei.
Er ny i gamet og har satt 2 batcher til gjæring.. Problemet er at jeg planla at jeg skulle sette den ene batchen på fat 1 uke før den andre var ferdig, men det viste seg at Pilsner batchen trengte noe mer gjæring og det ser ut som batchene er ferdig ca samtidig... Hvordan går det og...
Hei.
Holder på å lage meg ett kegerator av ett lite eldre kjøleskap, men jeg trenger noen tips til hvilken kraner som er best å bruke på kjøleskapsdøren - (altså tappekranen)
Må passe overens til Cornelius fat..
Når modningstiden er ferdig og du vil begynne å tappe av fatet, pleier dere da å ta vekk noe av trykket i fatet, eller er 1 bar greit å bryte ved tapping?
setter den inn i kjøleskap med en gang jeg har fått det på fat ja, men er bare litt usikker på hva trykk co2 jeg skal ha på fatet før jeg setter det inn i kjøleskapet
den er ferdig laget og står til gjæring.. Fikk beskjed om ca 15 grader i 2-3 uker... men har sett noen oppskrifter de anbefaler ett par mnd gjæring til Pilsner
Er fersk i bryggingen og fikk en oppskrift av en kjenning. men gjæringstid og gjæringstemperatur har jeg ikke fått.. Noen som kan se gjennom oppskriften og si meg ca gjæringstid på denne? Er en Tsjekkisk Pilsner
NM 98 LL1 - Tsjekkisk pilsner - Lars Bjørnstad & Ketil Froyn
« på: søn 15 apr...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.