Søkeresultater

Hei, Hei Hei! Nå begynner diskusjonen å ta av litt her. SSR bruker man ved hyppige inn- og utkoblinger av laster (mindre enn 25s), dvs. i dette tilfellet er unødvendig. I sammenheng med oppvarming og koking av vørter er dette gjeldende bilde...

Tror at i ditt tilfelle trenger du bare en kontaktor (relé) med 230V spole som du slår av og på med en bryter, evt. erstatter brytere med en enkel digital temperaturregulator. Kan kjøpes bla. hos www.elfa.se. Pris vil fort komme opp i 3-5 lapper, men om du kjenner noen i industrien eller en...

Slapp av kona sier det er ingen problem med dyrking av "familie" Humle i Norge. Hun har "grønne fingre". Humlen modnes senere i Norge, men det er som jordbær; de smaker best ifra Norge pga klima og varme/modning. Dyrk dem iår og høst dem neste. Ellers trives Humlen med god matjord og masse sol...

Hmmm, ja nå var det ikke meningen å ta over noen diskusjon her. Det er blitt gitt relevante informasjon om prinsipper for kobling mm. av Demmo. Det er viktig å bruke forumet til å diskutere og belyse ulike prisipper, men samtidig like viktig å opplyse om hva den enkelte faktisk kan gjøre, dvs...

Hei! Vet at Gunnar Wiig kanskje har noe tigjengelig, han tilbøy meg ihvertfall noen. Uansett er det lov å spørre.... Ellers er diskusjonsforumer på hagesider en annen vei.

Godt innlegg med forklaringer av O. Denmo. Det finne i tillegg til omtalte koblingsskjemaer og forslag til "alternative" koblinger noe som kalles en TRIAC-regulator. Disse finnes i et uendelig antall typer og versjoner og grunnen er fordelene ved en slik regulator.  Alle kjenner til lysdempere...

Egentlig er det tull og tøys å bruke masse penger på et spesialelement  :hoererikke:. Det enkleste man kan gjøre for å unngå uønskede bismaker av brent vørter er å lage et enkelt røreverk (propell/vinger) som sørger for rikelig strømming av vørter forbi elementet(ene). Det andre man kan gjøre...

Jeg anbefale å ta kontakt med Strukturgruppan i Sverige. De lager akkurat det du ønsker og er konkurransedykige med hht. til pris/levering og gir gode rabatter på mengder som beskrives her. http://www.structurgroup.se/

Til Gahr! Jeg har jobbet i mange år med problematikk knyttet temperaturregulering både oppvarming og kjøling dvs. ting om ofte omtales i forumet som PID, hysterese osv.. I kraft av å være elektro tekniker og ved å å ha hatt ansvar for kalibrering mv. ved Hennig-Olsen Is mener jeg å kunne tilføye...

Jeg bruker ikke ekstrakt jeg brygger med malt og jeg bruker kun enzym når jeg lager lager :laugh:. Temperaturen er kontrolleret og for lager ligger det slik; 12°C-5dg., 14°C-1dg., 10°C 5dg., 5°C 10dg. sånn omtrent. Bruker gjær ifra Fermentis, Saflager-23 og Safale-04. Vil ellers bemerke at...

Jeg har hatt veldig god erfaring med enzym ifra Petit (3g pk). Tilsetter 1pk. enzym samtidig med pitching av gjær i vørter. Selv om batchene jeg kjører er på ca. 70l ender FG på 1005-1007 som jeg synes er akseptabelt sødme til de lyse-kobberfargede lagerølene jeg lager.  Mao. virker enzymet...

Tre valser og den er helt genial, gir et fenomenalt resultat. Har regnet og regnet og beregnet (med beercalc)og kommet til en effektivitet på  92-95% på brygg. En del av dette kan tilskrives den gode knusingen av maltet, bruker min på grovest.

Hei Richard, ja kjøling på fermenteringstanker så kontroll av temperatur er en lek +-0.5°C ved stormgjæring. Har vært borte i disse gutta før ved kjøp av filter. Har sluttet med ølfiltrering nå kullfiltrerer jeg kun vann til brygging. Skal sjekke...

Takk for linken Eduard! Morsom den, tror egentlig den startet som en spøk (trolig en overvintra fra jappetida eller sønnen). Har vanskelig for å ta den seriøst, men uansett viser den mange skjær i sjøen på veien til Hyllemeter-Nirvana. - Produksjon i eller i nær tilknytning til bolig er det...

Ja, prinsippet er det samme. Malten ligger på en dobbelt bunn som jeg heiser opp, men dette sammen med det meste av utstyret jeg bruker er selvlaget. Jeg bare kopierer, kapper, sveiser og kobler >:D. Plass er ingen problem, har tidligere arbeidet med keramikk så i naborommet står det 80kvm og...

Tja, pikobryggeriet har vel status som "forsøksstasjon" om det blir nano vil tiden vise. Pr. idag er batchene på ca. 70l som er begrenset av gjæringstankene. Interessen for bryggingen min ikke går upåaktet hverken i nabolag eller hos arbeidskolleger, og begeistringen er stor for bryggene. I og...

Maskinene er hhv. meske- og vørterpanne og fermenteringstanker (nærmest). Dette er opprinnelig maskiner fra en liten iskremfabrikk som jeg var så heldig å få tak i. Disse er ombygd litt for å kunne passe til ølproduksjon. Og mor Norge er et natulig innslag i brygghuset ;D.

Jeg tenker å "oppgradere" det lille brygghuset mitt og lurer på om noen i forumet vet om det finnes lokalt (Norge) firmaer som har spesialisert seg på omsetting av brukt meieriutstyr? Ser at markedet er større utenlands, f.eks. http://handing.dk/. Er det noen som har handlet her eller andre...

Jeg har alltid hatt kjøletåke som oppstår på lave temperaturer rundt 0C. Kaldtlagrer ølet mitt i noen uker på corneliusfat som jeg deretter etter inn i et kjøleskap med ca. 5C. Kjøletåke forsvinner etter 3-4 dager. Er kjøletåken kun et visuelt problem ville jeg heller latt være med filtrering...

Jeg brukt saflager s-23, safale s-04 og danstar nottingham i mer enn 30 brygg, og ALDRI hatt problemer med at gjæring er treg eller svak, dvs. over 12 timer. Skumlaget reiser seg fra 0-10 cm. på litt over 1 time. Jeg følger rehydreringsoppskrift sånn nogenlunde, dvs. vann med 15-16C ca. to...