Søkeresultater

Post boil OG avhenger kun av preboil OG, preboil volume og postboil volume.  Med mindre man tilsetter sukker i løpet av kokinga. Postboil OG = preboil OG * preboil volume / postboil volume Pleier i stemme greit for meg. E.

Hei!  Hvordan ble denne med Mosaic? E

Jeg mente å helle røret opp i den avkjølte kokte starter vørteren ;) Pitche var kanskje ikke rett ord?  E

Jeg pitchet en wlp001 starter på 1 L på tirsdag. Den stod på 18-19 grader,  men jeg flyttet den etterhvert til 22-25 grader. Det tok altså ca et døgn før synlig aktivitet (rister av og til).  Nå står den på 21 grader og det er fremdeles liv i bunnfallet. Tenker jeg setter den til kjøling og...

Ved hvilken temperatur står den? E

Jeg har og fått disse. Kan det skyldes oppvaskmaskin? E

Selv lager jeh ofte Pale ale basert på pilsmalt og litt caramalt, koker 60 min, og ølet blir supert.  Mulig det at det et smaksmalt og myr humle som gjør susen. E.

Hei, Tenkte å brygge en american blonde.  Leser på nett at det er am. 2-row pale malt som er "det riktige".  Hos Bryggselv finner jeg ikke denne malt-typen.  Er det andre malt typer som kan erstatte am.2-row?  Feks pale malt fra BestMaltz? Er det noen som vet hvor ferdigknust am. 2-row...

Hei 5 g/L er vesentlig mindre enn det som ansees som vanlig/riktig for weissbier ;) E.

Har nettopp satt min aller første gjærstarter. Er litt spent på om det vil gå bra.  Nå skal den stå en stund før den settes i kjøleskap for settling. Jeg er bekymret for infeksjon (pga kona som trodde det var saus i gryta med steril vørter, og tok av lokke...osv...) og at starteren ikke vil bli...

Hei Ut fra det som sies om ferskvare og at visse øltyper taper seg raskere enn andre, så er det litt underlig at kjøpeøl (craft beer) har så lang holdbarhet.  F..eks NØ Pale Ale, IPA og Two Captains har hhv tre, to og to års holdbarhet på flaske. Som nevnt over går det bra "så lenge alt er...

Hvor viktig det er med 90 min kok ved bruk av pilsmalt kan vel også variere ut i fra hva slags øl man brygger?  Feks for en velhumlet APA basert på pilsmalt er kanskje 60 min helt OK (ref oppskrift på Lucky Jack). E

Tørrhumlet selv med pellets for første gang for litt siden (en Lucky Jack som ble veldig god), og, ja, det lå et "lag" med humle på toppen.  Men - jeg hadde ingen betenkeligheter eller problemer med å bruke heverten.  Jeg bare stakk heverten rett ned i ølet, gjennom "laget", og satte igang. ...

+1

Mosaic?

Noen som kjenner til eller vet om det er trygt å bruke denne slangen til å koble en silbunn til utløp i meskekjele (den må tåle temp opp mot 100 grader).  Vet ikke hva slags plast det er eller om den er temperatur bestandig.  Burde jeg heller bruke silikon (med fare for at den er for myk)? ...

Gratulerer! Gøy å høre at det gikk så bra med ølet og at du/dere er fornøyde.... Og de levde lykkelig... :yes: E.

Fikk lyst til å prøve å brygge LJ.  I oppskriften står det angitt en veldig liten mengde FWH.  Andre kilder på nettet mener at FWH tilsatsen bør generelt utgjøre ca 30% av total finishing hops.  Er mengden i oppdkriften riktig, og hvilken effekt kan det tenkes at den isåfall utgjør?  Skulle tro...

Vask er enklere!  Viktigst er å skylle sedimentene ut fra flasken kort tid etter at flasken er tømt. Jeg bruker så oxy vanish, ca en kvart ts pr flaske, fyller helt opp med lunket vann, lar stå minst en time, gjerne over natten.  Skyller godt. Rett før flasking rister jeg flaskene med litt...

Hei!  Dette er et kjent problem.  NØ bruker et tildels vanskelig lim for hjemmebryggere, som ikke er vannløselig.  Det er mange råd ute å går, og citrus-solvent er ofte nevnt.  Fremgangsmåten kan feks være først fylling og nedsenking i varmt springvann, dra av det som er mulig å dra av etter...