Kanskje pasteuisering ikke er så bra. Den som ikke var pasteuriser gjæret jo fint.
Jeg lagde eple og pære cider med OG på .058 og stoppet den med gjærstopp på .015. vart grei den for å være butikk juice.
FG ned mot 1.000 kan føre til en sur og tørr fruktvin. jeg stoppet den for å få den litt...
Tar deg gjerne imot en flaske lokal IPA, tar det når jeg skal hente noen fat med deg :skitbra:
Prøver meg på en 40 gram med humle og satse på det gjør susen.
Hvor mye humle anbefales til 25 liter? Bare for å piffe den opp litt.
Og ja jeg vet at Saaz humle ikke er noe ipa humle, men mer et atig prosjekt. Vet jo ikke før en har prøvd ::)
Jeg har laget meg en ipa resept fra bunnen av og etter en uke på gjæring har jeg målt og smakt litt på godsaken.
Første inntrykk var at den var for lite aroma og smak humle og ipaen var litt for bitter, målet var andre veien, lite bitter og mye smak og aroma.
Jeg ønsker å endre litt på det så...
Har en del godsaker som står å gjærer, så jeg skulle hatt noen ekstra fat til en fornuftig pris.
Noen som har cornelius fat i til slags i området rundt Bergen.
Min oppskrift på pære og eple cider (pæple cider) er følgende: Første forsøk på cider.
15 liter grøn og frisk eplejuice fra coop (på tilbud 10 kr for 1,5 liter)
5 bokser med hermetiserte pærer i sukkerlake fra coop (12 kr stykk)
1 kilo med vanlig sukker
1 rør med wlp775 cider gjær
Totalpris kom...
Var innom Coop obs på Sartor senter og der var det utsalg på ølglass fra augustin serien til Hadeland Glassverk, flotte glass og med en pris på 298.- for 6 glass klarte jeg ikke å motstå. Måtte kjøpe meg en pakke. :skitbra:
Kanskje det finne på andre coop butikker rundt om i lande.
Det er...
Skrape av etiketten med en skarp kniv mens flasken er tørr, vaske lett over med neglelakkfjerner, vask flaske lett med varmt vann.
fiks ferdig på minutter
PS: funker på Ægir veldig godt.
76 kroner for en kasse med små brune og så får du 45 kroner for å levere kassen med flaske tilbake etter bruk. skittne og full av bunnslam og snus etter helgens fest. En får litt bedre pant om en leverer flaskene tilbake på hansa butikken en på den lokale daglivare butikken.
Det utgjør 31 kroner...
Jeg har prøvd å bruke en fornuftig og billig måte til å lime etiketter på flaskene mine. Målet var lett på, sitte godt på og komme lett av.
Det jeg har prøvd til nå er tips jeg har funnet på nett.
Melk var lett å jobbe med med faller lett av igjen.
Mel og vann blanding funker bra men var litt...
jeg renset noen flasker i dag og det tok meg ikke lang tid.
Jeg skraper av etiketten med en skarp kniv, flasken må vøre tørr. Blir bare klissete når den er våt.
Etter skraping tar jeg litt neglelakk fjerner som jeg tok fra hu jeg dele komfyr med på en klut og vasket vekk limen. Skyll/vask...
Jeg prøvde meg på en mjød for morro skyld og min tante som driver med honning hadde mye hun skulle kaste.
Etter en måned med gjæring og en uke på ettergjæring med humle (saaz), bringebær og vanilje er den ikke helt som forventet.
Mjøden oppleves som en sur og tørr vin.
Laget med 1 kg honning på...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.