Søkeresultater

Beklager litt ufullstendig forklaring. Helsikes mobiltastatur. Gjør det også som Audun, men med sikkerhetsventilen som hastighetsregulator, samt maltvekta vår som kontroll. Sendt fra mobil

1. Åpne sikkerhetsventil på 19l fatet og slipp ut trykket. 2 Lag et bypass mellom øl ut ventilene. 3 Sett på 0,3 Bar på gass inn på 19 l fatet. Det er slik vi gjør dette. Pass på at fatene er iskalde. Du kan få litt problemer med skum i mottakerfatet. Sendt fra mobil

Åpen kran hørtes voldsomt ut. Bruk heller lite åpning på kranen og lenger tid. Det trenger ikke skumme så mye da mest mulig O2 skal opptas av vørteren. Fest brusestenen på en stang og beveg den rundt i bunnen av bøtta. Sendt fra mobil

JULA selger løse chucker. Men du må ha en overgang fra M14 innvendig gjenge til chucker. Vi fikk laget (sveiset) en slik på et mekanisk verksted. Tok ca 10 minutter for gutta, kostet et par flasker hjemmebrygg;-) Sendt fra mobil

Må vel være en BB30 det der. Det er lovet et silkar til BB60. Men er ikke i nettbutikken enda. Jeg er også interessert i å anskaffe dette til BB60. Har planer om en hjemmelaget variant. Sendt fra mobil

Der er jeg helt enig. Trodde først at jeg burde legge til som 20 minutts tilsetning. Men det stemmer ikke for meg. Kanskje jeg blir lurt av en "mykere" bitterhet som med FWH? Sendt fra mobil

Prøv en mørtelblander, den fungerer perfekt for oss. Sendt fra mobil

Vi rører godt i mesken 3-4 ganger i løpet av den første halvtimen. Etterpå sirkulerer vi kontinuerlig, tidligere manuelt, nå med pumpe når vørteren har blitt klar. Øker temperaturen ved hjelp av en dyppkjøler i en temperaturkontrollert vannbeholder som er fylt med skyllevann (kjører vørter inni...

Kan det være at du har tatt feil av fir-og-tres og fir-og-halv-tres?

Jeg har benyttet denne teknikken på 3 humledrevne øl til nå og mener bestemt at den tilfører "noe" i smaksbildet. Ellers er det nesten umulig å sammenligne 2 batcher av IPA da jeg ikke legger stor vekt på kopiering fra gang til gang:-D

Anbefaler mørtelblander Sent fra min C6603 via Tapatalk

Nøyaktig samme fremgangsmåte som jeg bruker med BB60. Bare at BB60'en er dobbel og holder bedre på temperaturen.

Bruker helst Citra til de seine tilsetningene. 60 minutts humle velger jeg ut fra alfasyre og pris. Sent fra min C6603 via Tapatalk

Har sendt e-post

Det er også min favoritt, men du må smake på malten før bruk. Måtte kaste en sekk pga mugg:'( Sent from my C6603 using Tapatalk

Du må brygge oftere da. Jeg har 15 batcher a 50 liter pr år samt mange såkalte kamerater som liker hjemmebrygg :-S Sent from my C6603 using Tapatalk

Har erfart det samme som deg. Satte en juleøl i fjor med Trappistgjær. Masse banan under gjæring, men etter 7 måneder lagring ble det en kjempe smaksbombe, den var også tilsatt noe ingefær og annet julekrydder. Har en tilsvarende under gjæring nå, gjæret enda høyere, startet på 21 grader, lar...

Det er nok mange metoder her. Men jeg rører 3-4 ganger under mesking i 40-50 minutter på samme temperatur. Så resirkulerer jeg ca 30 minutter manuelt. Deretter skylling slik at malten holder 74-78 grader ca 15 cm nede (så langt mitt termometer når). Kan ikke røre under resirk og skyll, da blir...

Brygget en ale på fredag. Fulgte vanlig prosedyre, men kondisjonerte malten med vann for første gang. Utbyttet sank til 74% der jeg normalt ligger på 82-86. Maltsammensetningen var ikke unormal, 8 kilo Pale, 4 kilo Münich og 1 kilo Vienna (restebrygg). Målte ikke PH.