Søkeresultater

Litt tvilsomt navn.

Vann i munn.  Mye digg som man kan bruke til så mangt. Men merker spesielt at jeg drømmer meg vekk i grilling

Ingen problem å bruke pilsnermalt til engelsk ale. Som du sier så er dette til rest brygg. Og anbefalingen fra gjengen her går vell mer på at man skal prøve å unngå å få noe som går rett i sluken.  :)

Jeg ville heller gått mer i retningen mild ale og gått litt ned i volum. De mengdene med brown malt og roasted barley kommer til å sitte veldig brent smak tror jeg.

Hvilken temp satt du denne på? Og hvilken gjær er blitt brukt? Har opplevd at noen øl har tatt lengre tid. Prøv å gi den en liten uke på høyere temp.

:skitbra: :skitbra til Rune for kjempe initiativ.

Hei Bare som en liten kommentar. Siden dere er 2 stk som skal brygge sammen så anbefaler jeg litt større brygge utstyr en BB30. Er litt lite for 2 personer som deler seg imellom...og ikke minst gjerne deler noen flasker igjen med andre :) Og viss man skulle i fremtiden bruke fat så er det...

Kan du beskrive litt forløpet. Røret du under mesking? Støkk mesk? Hvordan gikk skyllingen?

Tror nok at det er smaken som avgjør om man bruker pils malt. Lysere og mer krispy smak en maris otter. Funker veldig bra i en god humlet apa

Viss lagring av humle er et problem så har jeg et kjempe tips...........brygg mer  ;D

Mål FG over et par dager. Er det ingen endring i målingene så er gjæringen ferdig. Som rutof sier så er plopping i gjærlåsen ikke en god metode å kontrollere gjæringsforløpet. Men tror etter 4 uker bør det være klart :)

Tror dette skal gå bra. Du gikk opp i OG men ned i volum, så viss du i utgangspunktet hadde nok gjær tror jeg du er safe. Du kan jo prøve å leke deg med MR.Malty så ser du forskjellen i hvor mye gjær hadde og hva du egentlig trengte.

Slik jeg har forstått dette med tørrgjær er at veldig mange typer flytendegjær tåler ikke  prosessen for å omgjøres til tørrform. Det blir da nevnt at Safale 05 gjæren tåler mye og egner seg svært godt til å gjennomgå denne prosessen, noe som man merker også når man brygger med den gjæren...

Jamil sier i brewing classic style at den beste temp på hveteøl er 17 grader ja. Ikke prøvd selv enda men har planer om det. Hveteøl synes ikke jeg har noe godt av lagring. Hadde noe flasker stående en tid og det ble etterhvert veldig lite smak

Morebeer anbefaler å bruke litt ublandet starSan i 10-15 min. Den skal viss se helt ny ut etter det. Har ikke selv prøv. Tenkte å bruke den metoden neste gang jeg brygger.

Wlp01 gjærer langt ned så meske temp på 65 er lavt. Ikke konkluder med infeksjon før det er karbonert og man har smakt på det. For meg høres det ut so. Lav meske temp. Prøv å øk temp med noen grader. Husk at type gjær, meske temp og hvor mye spesial malt man bruker vil avgjøre FG. Viss man...

Hvilken gjær brukte du? Hvor lang tid mesket det før du nådde 65gC? Lav meske temp kan være grunn. Men som allerede sagt det betyr ikke nødvendigvis dårlig øl

Tror det der må være en allergisk reaksjon.... Pleier ofte å få det selv etter noe øl :biersmile:

http://m.youtube.com/watch?v=S1dwBC-gKc8 Grei metode som funker for meg ihvertfall

Sjekk ut denne http://m.youtube.com/watch?v=PrGOdJFsxwk