Søkeresultater

Har normalt ingen hensikt å gjøre det. Praksisen stammer fra større bryggerier, og det henger igjen mye i hjemmebrygger kretser, for eksempel støter du ofte på det i amerikanske forum. Edit: forutsatt at det du spurte om var omstikking for sekundær gjæring. Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Tror du må kraftig opp på rug

Dextrose gir kun alkohol og intet annet Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Brewenhancer har ca den miksen du nevner  dog 50/50 Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Tror Gahr treffer godt,, men vil understreke to ganger på temperatur på gjæringen Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Fast and furious ja Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Da kan jeg melde at Oslo City har fått inn to kasser (en av de allerede utsolgt). På Oslo City hadde de også 2011 av NØ God Jul

Noen som har hørt noe håndfast om Ringnes Imperial Polaris? Etter å ha ikke funnet den på 2 pol i Oslo, deriblant Vika, så spurte jeg på polet på Oslo City. Etter endel sjekking, så var status i notatene deres at denne er "forsinket".

Noterte meg også dette, applaus for kit'ene. Både Muntons, Woodforde og St.Peters i 3kg. "Beer Enhancer" er utvilsomt også kjekt at de tar inn, men prismessig er disse ikke noe billigere enn å kjøpe Spraymalt/Dextrose separat - fordel er tilgjengelighet selvsagt. 50/50 spraymalt og dextrose er...

Gjær i kjøleskap og humle i frys ( luftett pakket) Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Skuresvamp har tatt alt for meg. Hvis du ikke går sv alt, så bløtlegg på nytt. Prøvde ovnsrens her om dagen også, funket bra. Men Jeg anskaffet meg den dingsen hvor du justerer hvor mye strøm som går inn, denne er gull verdt. Kjører full pupp kun når jeg varmer vann og når jeg skal opp til...

Ah, stemmer 4kg dunkene til Weyermann er annerledes. De er å regne som uhumlet, men ellers komplett kit. Kan være verdt å titte nærmere på i OP sitt tilfelle Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Her på berget har vi nok ikke samme utvalg i ekstrakter som i USA, der har de som du nevner f.eks ektrakt basert på Munich. Den vi får tak i er enten basert på pale malt eller 50/50 hvete/pale malt. Om versjonen som kalles "Ekstra lys" er basert på pils malt, er jeg ikke sikker på. Amber...

Det høres ut til å gå i retning av gjæringstempen. Hvis jeg oppfatter deg riktig og du bruker en beholder med vann i samme rom til å kontrollere temperatur og denne holder 20-grader. Gjæraktivitet hever temperaturen i gjæringsbøtta med 2-4 grader i sammenligning med bare vann....

Når det grønne lyset er på så er det vedlikeholdsvarme, ja. Husker ikke antall Watt, men det er det minste elementet.

Er typisk for de belgiske gjærene at de tar seg en pause før sluttspurten :-) Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Kobberkjøler er rimelig standard. Han sier også at han bruker den riktig, dvs setter den i vørteren 15min før kokeslutt. Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Bare plump de oppi, etter ca. 7 dager bunnfeller de. Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Har også brukt denne maltsammensetningen i en oppskrift, men valgte mesketemp og gjær "på egen hånd". Har ikke notatene mine her slik at jeg kan være presis, men mener jeg brukte 64 grader. Og gjæra var WLP550. Min gjæret ned til 1.006-1.008 (mener fra husken det var 1.006). To ting: 550 gjærer...

Og Ultra Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2