Grunnen til at jeg trenger å bruke silikon er at jeg har en PT100 temperatur probe som jeg fører gjennom en 1/2" gjennomføring og tetter med silikon rundt. Det blir relativt mye silikon og det gjør meg litt bekymret.
Interessant lesning, Noget Undergjæret. Synes forøvrig det er utrolig rart at...
Fint at det deles informasjon, men denne tråden har sporet helt av. Den var ment å handle om hvilket middel som går an å bruke uten at det er skadelig ved kontakt med kokende vørter.
Jeg har tidligere brukt Tec7 som tetningsmiddel i kokegryta mi, men etter å ha lest at dette ikke er ideelt har jeg nå byttet ut denne med akvariesilikon kjøpt på Clas Ohlson.
Jeg har prøvd å google rundt, men sliter med å finne ut av følgende: Er det et faktum at glassilikonen er trygg å bruke...
Hvordan var den regulatoren å koble opp? Var det rett frem? Bestilte nemlig en regulator selv fra aliexpress, men da jeg fikk den var det mange ledninger og selvsagt ingen forklaring på pinouten fulgte med.
Du kan ha rett i at det er mer fordi det er tomt... Prøvde å veie fatet med en badevekt og trekke fra vekten på et tomt fat.
Takker for svar! Da får jeg heller vente noen dager på neste øl er ferdig gjæret og fylle det opp igjen :-)
Har begynt med fat og skum/karbonering har vært perfekt hele fatet igjennom. Men nå som det er 3-4 liter igjen av fatet så kommer det så godt som bare skum ut, og når skummet etter noen minutter er borte så er ølet blitt litt tamt.
Er dette normalt? Finnes det måter å unngå dette?
Bruker...
Min oppfatning, basert på egen erfaring, er at humletunge øl som IPA osv blir akkurat like gode med US-05 tørrgjær som med ferskgjær/starter. Jeg tror en heftig starter laget på fersk gjær kan gjøre en forskjell på lyse lagere og lagere generelt.
Understreker igjen at dette er min oppfatning og...
Takker, det var derfor jeg lagde det faktisk. Jeg skulle til USA og fant ut at jeg måtte kunne justere temp for diacetyl og sakte nedkjøling og trengte fjernstyring. Grafen blir lagt ut på nettet hver time så lett å sjekke med mobil, og om temperaturen skal endres bruker jeg Teamviewer.
Du kan...
Jeg har laget egen løsning, et C# program som snakker med en mikrokontrollerkrets som måler temperatur i kjøleskap og styrer kjøleskapet via relee.
Programmet er egentlig noe jeg bruker til bryggeprosessen, som jeg har modifisert - så du ser feil betegnelse på en del ting på dette skjermbildet...
Har brygget Citraen 3 ganger, siste ble overført til fat nå i helgen. Helt klart det ølet jeg liker best av mine hjemmebrygg!
Edit: Er faktisk det ølet profilbildet mitt er av :-)
Bårdd: Når du koker så lenge, til setter du vann underveis etterhvert som du koker bort, eller beregner du på forhånd? Og bitterhumla, slenger du den i 60min før kokingen er ferdig, eller lar du den koke alle 3-4 timene?
Da jeg lagde en lys lager for en mnd siden brukte jeg alt for mye...
Skjønner ikke hvorfor folk absolutt skal ha disse brukt? Ser folk tar nært oppmot ny-pris på dem på bruktmarkedet uansett. Kjøper du nytt slipper du å tenke på slitedeler som må byttes (pakninger osv) og du slipper å vente i spenning på at noe skal bli lagt ut, for så å krangle med en drøss...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.