Søkeresultater

ja off, jo år og dag det... Takk for svar da... :) Verdens minst effektive dag. start kl 10 og enda ikke ferdig...  :nosmile: Ed: Ah der kom Gahr med et bedre svar for mitt late vesen. Ok æ pitcher.. :)

Ok nå har det aller meste gått åt skogen i dag. det siste er at jeg fikk kjølt ned vørteren til en am IPA for mye. Dvs 10° C. Så da har den stått i et par timer og har en temp på 12° Slurryen jeg skulle bruke (WLP001) var vel på ca 18°, men har satt den inn i boden som holder rundt 10° Så er...

heller ikke brukt støttehylse og sitter fast og er tett som det. Er jo ikke så mye "rigling" som skjer der egentlig. Hadde det derimot vært en skjøt av to rør hadde jeg nok brukt hylse på f eks en kjøler av to rør.

Hei. Sitter og diller litt med BB30en min og original kjøleren. Fant ut at jeg skulle lage en whirlpool arm for å få ned kjøletiden og et forsøk på å samle trub og humlerester så godt det lar seg gjøre i midten. Må prøve å gjøre dette så billig som mulig da jeg har bestilt PID og STC, div...

akkurat det med vann skal jeg ikke gi meg så veldig ut på da noen sverger til at det ikke er godt nok, mens andre bruker det rett fra springen til gjærvask. Så det er vel opp hvilken risk du vil ta. Men som alternativ til klor kan du benytte Star San. Det mest geniale desinfeksjons middelet som...

tror jeg skal la være med slikt fom nå jeg.

nei, men har da aldri bomma så innmari før. Alt ble liksom galt med høyre preboil SG enn en OG.. Men men blir nok noe slags øl av det. uansett :)

bruker og et slikt, og det har da virka bra. men fikk en WTF opplevelse igår (kan sikkert være meg og) Målte preboil SG, og med temp korrigeringer så var denne på 61 (perfekt tenkte jeg da) Så koker jeg og står i med humle og hele greia. Tiden er ute og vørtern kjøles ned... Måler OG og Hva i...

hadde ikke noe antydning til eplesmak i dry stouten jeg brygga da jeg smakte på den i går. Ble ikke noe brown ale i dag alikevel, ble et forsøk på en foreign stout i stedet... Den er mesket på 67° mot dry stouten på 64°. Kan bli spennende og se om det er en forskjell.

har du en kald kjeller eller kjølig rom er det topp det! Etter at karboneringa er ferdig så lar du det stå enten i et kjøleskap, eller en annen kjølig plass. Selv står ølet mitt lagret i en kjøig bod. Er så heldig at den på denne tiden er passe ale temperatur 8-10 grader alt etter som. om...

Tenkte jeg skulle prøve meg på en porter. Ser rundt om at det er så mye forskjellig man kan ha oppi så har prøvd litt frem og tilbake i BeerBrew. Er jeg ute og kjører med denne, eller kan det bli bra? BeerSmith 2 Recipe Printout - http://www.beersmith.com Recipe: Porter Brewer: Asst Brewer...

men da tror jeg at jeg tester det da :) Men en annen ting, hvor mye gjær kan man regne med å få ved å vaske en batch? Nok til to nye batcher? Har aldri vaska gjær før så blir første gangen i dag. Ser det ligger en god del sedimenter i bunnen av kartet nå og er jo ikke mye humle i den, så burde...

Fekk så lyst te å sette en ny batch med noe i morra, og har gått igjennom det jeg har av malt og humle. Kan jo lage noe ia alle fall en Brown ale (fant ei oppskrift i boka), men så var det gjæren da. Eneste jeg har er en WLP 013 som jeg kan ta i morra da jeg skal fate og flaske en stout som er...

var egentlig det jeg og har kommet frem til. Jeg gir bæng tror jeg. Ikke som at jeg har full kontroll på den gjæringa enda uansett :P Tappa meg noe godt i glasset og lar det stå til.

Nå gikk jo alt på skinner i dag helt til jeg nå ser at jeg glemte å ha i gjærnæringa.  :bank2: Vørtern er kjølt ned allerede så venter egentlig bare på at det meste av traubet skal legge seg på bunn før jeg tapper det over i gjæringsspannet. Så denne skulle da bare ha ett min kok iflg...

Testa i dag med å bruke en sousvide controller for å holde mesketempen og med sirkulering med pumpe under hele mesketiden. (Hadde bare tatt sensoren å dytta den opp i krana og slangen rundt med ei slangeklemme). Før har jeg bare latt alt stå i 60-90 min og sirkulert på mashout til vørtern var...

joda lest den, men sto ikke noe om møe skum der hehe :)

ok takk. var første test av den eminente røreren min så har ikke sett hvordan dn starter oppfører seg på rører før. :)

Denne har stått på røreren i 48 timer nå, så den burde vel være ferdig? Ser ingen bobler når jeg skrur av røreren, men det ble plutselig mye skum igjen at jeg ble i tvil. Og den starter jo å bunnfalle raskt. Bildet fra idag er etter at det har stått av røreren i ca 5 min, og så er det ett fra...

I begynnelsen så sirkulerte jeg lenge dvs som ifl bruksanvisninga til BB30en. Nå så holder jeg på i ca 15-20 min for mashouten, og til du ser at vørteren har blitt tydelig klar. Nå er jeg ny i gamet, men jeg mener på dette bør holde i allefall mtp til når det gjelder mashout. Så lenge tida er...