Søkeresultater

Bruker som regel en 6-7 timer med opprydding og det hele.... brygger da 3 batcher samtidig:)

Skal lage en hvete Citra. Må vel hive igang en oppskrift. Men blir vel 5050 med malt, litt havregryn. Ikke alt for mye humle og wlp 1380 gjæret på 17 grader

Blir nok skum og kullsyre ja :) Må teste en til helga. Hadde en ipa som det var havregryn i, og etter 2 uker hadde det virkelig hatt fine resultater for skummet!

Brukte sånn mørkt (demera?) sukker.. Samme typen som vi hadde i stouten, 5 g pr liter. Bare for å prøve, flasketogså en IPA på vanlig måte:)

Er det noen som har prøvd det? Skal flaske en stout i dag, som har hatt rørsukker i på siste 15 på kok. Kunne vel kokt sukkerlake med rørsukker også? Noen som. Har prøvd?

Solgt malt og humle?

Det går helt sikkert fint. Tanken var bare vinn/vinn med å gi de øl mot å få låne det "gratis" :)

Åpent for alle ja, ta med 1-2 flasker flasker som leie av lokale til Snorre :)

Billig ja! Akkurat startet ser det ut som

Ikke for å kuppe men, har forskjellige IMPERIAL som står på gjæring nå. Begge med OG på over 1090, har det noe å si om man vasker gjær som har vært i så sterke brygg, og hvordan vet man om man picher nok i neste brygg?

Skal brygge en cascadehumlet hveteøl i påska, burde jeg gå for denne eller en med tradisjonelle wlp gjærene? Noen som har prøvd den på hvete? Har lest at den kan brukes til det, men er vel mest en saison gjær?

Maris ottter 5/10 kg. Og 0,5-1 kilo Citra!

Jepps, satt en IPA og en mildere stout som er gjæret i samme skapet, de er kommet ned til 1010 og 1012 nå... Sukkeret som gjør at den er såpasshøy OG da? Har planlagt flasking sønda

Har en stout tilsatt 500 g rørsukker, etter 2 uker er den kommet ned til 1020, OG var 1066. Etter å ha hatt noen vulkan øl (India Brownalen Ale) er jeg meget lite lysten på at denne skal flomme ut av flasken. Har brukt safale 04 Hvor langt ned kan jeg forvente å få den? Bevegde litt på dunken...

Hvordan er et å vaske gjær etter en IPA? Bruker å være en rimelig tjukk hugge nedi der av gjær og humle...

Følger! Hvor lang kan holdbarheten være på en sånn pose? Og hvordan lagrer man den?

Men når det er sagt, pale malt, pils, og noe cara/crystal. Så bruker vi å kjøpe inn noen kilos poser med humle. Setter 3 forskjellige batcher samtidig, da er som regel det alltid 1 IPA, og da har vi som regel 1 hovedhumle i den IPAen, funker fint og du lærer deg litt hvilke humler som passer sammen

Malten er vel ganske så holdbar så lenge den er tørr vel?

Da får vi låne lokaler med Snorre Mc, møtes der kl 20.

Var å sjekket med noen som gjorde det i Molde, han var litt skeptisk til at de var så tynn. Kan komme med tilbakemelding når jeg får dratt meg dit