Søkeresultater

Hvis du har manifold, og trykkluftsregulatorer tilkoblet de fatene du skal ha forskjellig trykk/karboneringsnivå på så går det fint. Du overstyrer på en måte uansett "hovedregulatoren", hvis du har regulator(er) tilkoblet manifoldet. Nå vet ikke jeg om du snakker om kunstig karbonering, for da...

Spørsmål 1: Hvorfor ikke heller kjøpe manifold og trykkluftsregulatorer fra Biltema, som nevnt? To utganger holder skjedent lenge.(baller fort på seg med fat) Vet ikke om jeg forstår helt. Men du trenger vel forsåvidt ikke samme trykk for å drive ut ølen, som det du har karbonert den på, men...

Riktig. De passer ikke om hverandre, så vidt jeg har forstått.

Ja, skal gå fint det. Har ikke brukt den allverden enda. Men den er kanskje hakket vanskeligere å stille inn enn en vanlig regulator, men det er jo bare å prøve seg fram.

Velkommen! ;D

Går fint med manifold og lufttrykksregulator fra Biltema også, for å få forskjellig trykk på fatene. Denne bruker jeg: http://biltema.no/no/Verktoy/Trykkluft/Tilbehor/Trykkregulator-med-manometer-17179/

Ok. Den får noen dager til, etter litt lesing på forumet så ser jeg at mange opererer med ca 3 uker. Så jeg tar sjansen på at det holder. Har brukt O2, og temp kontroll gjennom hele gjæringsprosessen, så jeg håper at det vil gjør at ølet ikke trenger å lagres så alvorlig lenge. Tenkte å servere...

Har en pils stående til gjæring nå, den har gjæret fra 1052 til 1014(målt i dag). Den har stått 18 dager, og lurer på om jeg skal begynne å cold-crashe ølen nå, eller vente til den er på dag 21 ca? 05.03 var den 1016. Hva tror folket, vil den gjære lenger ned?

Da ville jeg prøvd å sende han en ny e-post.

Innen den tid så trenger jeg også påfyll. Usikker på hvor mange sekker, foreløpig.

Status er 300,- for 2kg, hos Bodø Verktøyservice. Dette var pga at leverandøren hadde byttet navnet på CO2'en til noe som var ekstra avgifter på. Husker ikke navnet i farta, men han var på utkikk etter ny leverandør som fortsatt kalte gassen for CO2, og dermed billigere gass. Han håpa at gan...

The electric brewery, tipper jeg.

Fikk montert tappetårnet mitt i helga. Fant et passelig kjøleskap til en veldig billig penge, så da var det bare å slå til. Foreløpig kun en kran, men bedre enn ingen :yes: Får plass til 1x19l og 1x9l (kanskje 12l), uten å gjøre noen modifiseringer. Det holder uansett når jeg kun har en...

Vanlig å bruke DME, Dry Malt Extract for å øke OG. Kok det minst 15 min. Sukker er ikke gunstig slik jeg har forstått det, med mindre du brygger sterke øl, og bruker sukker for å få gjæret langt nok ned. Mengde/gram DME kommer an på hvilket volum det er snakk om og hvilken  OG du har. For alt...

Takk for svar. Usikker enda på om jeg skal karbonere med sukker eller kunstig. Hvis det blir kunstig karbonering så satser jeg på at det går bra å koke opp vann og ha det forsiktig i ølet.

Noen som har erfaring med å vanne ut ølet etter gjæring? Leser på et utenlandsk bryggeforum at det var mange som hadde gjort det med hell. Her er det vel viktig å koke vannet og avkjøle for å få minst mulig oksygen i ølet. Grunnen til at jeg spør er at jeg var uheldig med volum når jeg brygga...

Bruker corneliusfat selv, men skulle ikke tro slangetykkelse og lengde skulle gjøre så veldig store utslag på de forskjellige typene. Hvilken temp er ølet på? Sikkert folk som kan svare bedre enn meg, men jeg tror du har overkarbonert øl fortsatt hvis du har lav nok temp på ølet. At du har lav...

Takk for alle svar, da føler jeg meg trygg på at dette skal gå etter planen  :skitbra: Skål!

Her kommer bildene

Legger ved to bilder her av hva jeg er rimelig sikker på er kjøleelementet i kjøleskapet, betyr vel at det er trygt å borre hull til tappetårn fra toppen da? (uten å treffe elementet selvfølgelig)  :fyflate: Ser ut til at det er den eneste kjølinga i skapet, noen som har vært borti lignende...