Søkeresultater

Jeg hadde ikke hatt noen problemer med å bruke vasket gjær som var 2 mnd. gammel, har selv brukt 6 mnd. gammel slurry. Lagrer disse på ca 0-1 grad og lager alltid starter før jeg tar denne i bruk.

Jeg kan ta 2 stk. sekker om du har igjen.

http://www.aliexpress.com/store/group/Kettle-Keg-Kits/1017341_260243643.html

Tipper at du kan oppnå høyere OG ved å røre i mesken underveis, samt se på hvordan skyllingen gjøres.

Bruker en slik en selv, lik bare uten termostat. Tror jeg betalte rett over 200,- for noen år siden. Bruker den bare for å oppnå raskere oppkok.

Kjøp deg en dypp varmer ala http://www.ebay.com/itm/NEW-FAST-Immersion-Boiling-Water-Heater-Bucket-Heater-220V-3000W-120-248-/331403548628?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4d2930d7d4 Etter skylling bruker du denne for å oppnå raskere oppkok på BB60 din.

Dette må være en billig inngangsbillett, for de som vil begynne med denne herlige hobbyen :)

Ville også lagt til et refractometer eller hydrometer til målinger av OG ect, samtidig ville jeg tatt med et temometer til å måle temp i mesk.

http://forum.norbrygg.no/threads/hvor-mange-liter-er-en-kilo-malt.25427/#post-258811

Du kan bruke https://www.brewtoad.com/recipes?page=1&sort=rank&recipe_types[]=3 Her kan du legge inn malt / humle / gjær ect.. til å finne oppskrifter.

Bruker en litt større skje for top harvest.

Her er noe oppskrifter med WLP830 https://www.brewtoad.com/recipes#!/page/1/sort/rank/reverse/false/yeast_ids/45/

Har du tilsatt sukker i oppskriften for å få så lav FG? Ellers tyder det på Diacetyl du beskriver. Diacetyl Hva: Lukter smør, cottage cheese, smørbukk-karameller, harskt smør, kino-popcorn. Hvor: Tsjekkiske lagere, engelske og skotske ales kan ha noe. Hvorfor: Biprodukt av gjæring, gjæren...

Har aldri hatt stuck mash, bruker ris-skall når jeg er oppi max kilo for røret. PID står i T-stykket etter krana, tror ikke jeg mister noe særlig på det istedet for å sette den i lokket. Bruker også en 3Kw dyppvarmer for å få raskere oppkok som hjelper på bryggetiden.

Jeg har gjort det. http://forum.norbrygg.no/attachments/fattigmanns-speidel2-jpg.9008/ http://forum.norbrygg.no/threads/erfaringer-med-beer-brew-30.8015/page-42#post-151130 Fungerer helt perfekt det. :)

Det er et ekstra varmeelement som bidrar til å oppnå raskere oppkok, stappes opp i kokekaret. Jeg bruker tilnærmet lik denne bare uten termostat...

Blir gjerne med, om jeg ikke er i havet.

Tilfeller for autolyse er forskjellig fra hvilke gjærtyper du bruker, men hvis dette skulle oppstå skjer det senere hvis det settes kaldt. Du kan jo stikke om, men da er du jo mer utsatt for infekjon.

Jeg ville målt FG og hvis den var innenfor hadde jeg ikke stukket om, heller satt karet kjølig til jeg hadde kommet hjem.

Tar gjerne den jeg, bor selv på Hundvåg.