Nylig innhold av Kold Brygg

  1. Kold Brygg

    Gjenbruk av humle

    Vurderer sterkt å forsøke dette. Skal brygge en NEIPA med altfor mye Waimea, Rakau og Nectaron i diphop og tørrhumle. Ser jeg har igjen 100g Waimea den kan passe bra på varmside med en vørter som tappes over humle- og gjærkaka fra NEIPA-en? 4 kg Pils 1 kg hvete OG 1.046 5g Waimea 30min 45g...
  2. Kold Brygg

    Bryggeplan 2025

    Brygget en variant med av denne rundt årsskiftet. Brukte da Weyermann mørk hvete, synes det ble ganske bra. Venter spent på NM dommen. https://share.brewfather.app/5BU05AXWYaZUbc
  3. Kold Brygg

    Bryggeplan 2025

    Så hyggelig, jeg kan absolutt anbefale oppskriften. Det begynner å bli tynt, men jeg ser ølbrygging har den inne. Dog synes jeg 89,- for 2020 er litt dyrt, jeg hadde vært frekk nok til å spørre om en bedre pris. De har også Nectaron på tilbud...
  4. Kold Brygg

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Dommere gjør dette på dugnad, det er ikke alltid man kan prioritere eller annet kommer i veien. Noen ganger blir det sånn uten at det er planlagt eller ønskelig.
  5. Kold Brygg

    La oss brygge Cold IPA!

    Det stemmer 2-3 dager.
  6. Kold Brygg

    Cara Gold Malt (120 EBC)

    25 batcher av denne så er du i mål :p Det meste av engelsk øl i forskjellige varianter bruker karamell malt. Mild ESB Bitter Old Ale Barley Wine Andre oppskrifter som skal få fart på sekken. Robust Porter Arrogant Bastard Lagunitas IPA Rødskjegg Vinter Kjuagutt Kniksen Bellevue APA Mon...
  7. Kold Brygg

    La oss brygge Cold IPA!

    Vurderer en ny Kold IPA neste gang jeg kjører en runde med lagergjær. Utkast til oppskrift. https://share.brewfather.app/qQmCrjEDm3XgPr
  8. Kold Brygg

    La oss brygge Cold IPA!

    Jeg er ikke helt fornøyd med aromaen på IPA-ene mine, men jeg synes det er bedre med diphopping. Men jeg skulle gjerne hatt enda mer. I tillegg har Grainfather en grense på 150-200 gram humle før det innebygde filteret begynner å få problemer. Når diphopping gir en enklere tapping i tillegg til...
  9. Kold Brygg

    La oss brygge Cold IPA!

    Det er lenge siden jeg gjorde dette, og jeg er usikker på om jeg vil gjøre det igjen. Primært fordi jeg nå diphopper framfor å kjøre klassisk Whirlpool. Fordelene er som @Håkon Bugge skriver. Jeg har aldri sjekket side ved side. Slik jeg ikke kan gå god for effekten, utover at jeg har vært...
  10. Kold Brygg

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Dømming av belgisk øl i Haugesund.
  11. Kold Brygg

    Brygging av Kuyt/ Koyt/ Kuit med havre som hovedmalt

    Har funnet et par innlegg med forsøk og diskusjoner om brygging av koyt eller havremalt og havreøl. Håper noen fra disse trådene kan bidra tillater meg derfor å tagge et par. @Tor. @Anders- @Petter Mandt
  12. Kold Brygg

    Hjemmebryggeroppskrifter fra Nøgne Ø

    Enig. Flyttet alle innlegg om fjerning av etiketter til 'Hvordan få av etiketter på Nøgne Ø flasker' https://forum.norbrygg.no/threads/hvordan-fa-av-etiketter-pa-nogne-o-flasker.1240/post-640130
  13. Kold Brygg

    Fylle flasker fra fat

    Det finnes haugevis billig på finn. Sjekk der først om du finner noe i nærheten av deg. Jeg kjøpte denne for en hundrings. Fornøyd. https://brewshop.no/produkt/tapping-av-ol/flasking-av-ol/korkemaskin-bordmodell
  14. Kold Brygg

    Brygging av Kuyt/ Koyt/ Kuit med havre som hovedmalt

    Så er spørsmålet hva er den beste metoden å unngå at det svir seg. Det er vanskelig å røre direkte i denne massen med maltrøret over. Slik at røring må skje ved røring i mesken, usikker på om det er smart å la pumpa gå i denne prosessen. Det er anbefalt å ha en forholdsvis tynn meak...
  15. Kold Brygg

    Brygging av Kuyt/ Koyt/ Kuit med havre som hovedmalt

    Det er den oppskriften bygger på. Burde egentlig ha lagt den inn i første post. Så bra du legger inn. Det finnes en engelsk oversettelse på sida. https://theswaen.com/recipe-kuyt/ Jeg tror jeg har grei kontroll på tallene bak. Jeg er mer ute etter praktisk erfaring med å brygge med mye havre i...
Tilbake
Topp