Vestkast - en norsk podcast om øl og ølbrygging!

[msevland]

Jeg har også tidligere vært negativ, men Bård Romar har et meget godt poeng. Konseptet med 'lytt til erfarne bryggere' er meget bra...
Min kritikk går mindre på det radio-tekniske og mer på det brygge-tekniske.
Det virker som om NØ slår på stortromma med et lite brygget øl uten selv å gjøre tilstrekkelig forarbeid. Det forundrer meg også at de ikke har gjort noen test-brygg, men hopper i det. Dette er et kunde-øl som bør være kvalitetssikret i ekspert- / kundepanel før det havner i kranen.
Men konseptet er bra...

 

[Jo-Helge]

Nøgne ø kjører vel aldri testbrygg.?

Sent fra min SM-A300FU via Tapatalk

 

[loebrygg]

Har nå kommet 2 episoder etter den...

Passer bra til bryggedagen min igjen, selv om jeg kanskje heller skulle hørt på Jamil og Kjetil idag

 

[Håvard Skjevling]

Gottlandsepisoden var god underholdning

 

[kokkenrolv]

Da er episode 13 lagt ut på Itunes og her: http://spacekraft.no/vestkast/vestkast-episode-13-vi-brygger-oipa/

Denne gang brygger vi OIPA (Havre IPA) med Thomas Larsen fra Ska Brewing og Gahr Smith-Gahrsen fra 7Fjell Bryggeri.

 

[Tor.]

Da er episode 13 lagt ut på Itunes og her: http://spacekraft.no/vestkast/vestkast-episode-13-vi-brygger-oipa/

Denne gang brygger vi OIPA (Havre IPA) med Thomas Larsen fra Ska Brewing og Gahr Smith-Gahrsen fra 7Fjell Bryggeri.

Oi - for en kul episode!
Den syke musikken var enda sykere enn vanlig. Kommer det enda verre utgaver senere?

 

[kokkenrolv]

Oi - for en kul episode!
Den syke musikken var enda sykere enn vanlig. Kommer det enda verre utgaver senere?

Det skal du ikke se bort fra....

 

[Mats Ø.]

Frekk ska-intro!

 

[LarsUlv]

Jeg har "oppdaget" SKA!
Gøy musikk!
Skal HELT sikkert høre på det i ettermiddag når det skal brygges.

 

[kokkenrolv]

Jeg har "oppdaget" SKA!
Gøy musikk!
Skal HELT sikkert høre på det i ettermiddag når det skal brygges.

Ska er perfekt tilbehør til bryggedagen!
Selv er jeg mest glad i den "originale" ska'en fra Jamaica, tidlig/midten av 60tallet. Prince Buster, Demond Dekker, The Skatalites for eksempel. Og når du først er på Jamaica, sjekk ut mento, forløperen til ska. Mye humør og energi der også. For eksempel The Jolly Boys;

 

[Mats Ø.]

Jeg lo høyt på bussen når det ble nevnt at noen hadde brygget med 100% havregryn. Hahaha, jeg ser det for meg...

 

[kokkenrolv]

Jeg lo høyt på bussen når det ble nevnt at noen hadde brygget med 100% havregryn. Hahaha, jeg ser det for meg...

Hugo Ivan Hatland har beskrevet eksperimentet litt mer utførlig på bloggen sin: http://godtiglasset.com/2016/02/12/brygging-av-havregrot-og-andre-hjemmebryggertabber/

 

[Mats Ø.]

Hugo Ivan Hatland har beskrevet eksperimentet litt mer utførlig på bloggen sin: http://godtiglasset.com/2016/02/12/brygging-av-havregrot-og-andre-hjemmebryggertabber/

Å herre jemini, det er legendarisk. Tårene triller her!

 

[kokkenrolv]

Nuhhh er Vestkast Episode 14 på plass. Vi utforsker noen engelske ølstiler sammen med Tarjei Skeie, Jan Halvor Fjeld og Espen Lothe.

Sponset av Vestbrygg og Pingvinen. Innspilt og redigert i Spacekraft Studio, produsert av Rolv Bergesen.

 

[kokkenrolv]

Hvis man legger øret mot døren til Vestkast sine redaksjonslokaler hører man tydelig at det mumles noe; "...belgiske klosterøl, mumlemumle, dubbel, trippel, quadruppel....mumlemumle..."
Kanskje det er lurt å skyve en eller flere av disse ølstilene oppover på listen over øl som skal brygges?

 

[loebrygg]

På tide med en sommerøl og juleøl episode?

 

[Jo-Helge]

Har kjøpt inn WLP510 Bastogne skal bruke den på ein dobbel ☺

Sent fra min SM-A300FU via Tapatalk

 

[kokkenrolv]

På tide med en sommerøl og juleøl episode?

Mener du nye versjoner av de vi publiserte i fjor (episode 2 og 4)?

 

[Finn Berger]

Skotsk øl. Kan dere ikke lage noe på skotsk øl? I disse tider da humle er dyrt, og gode råd er enda dyrere (jfr. "konsulent")

 

[kokkenrolv]

Skotsk øl. Kan dere ikke lage noe på skotsk øl. I disse tider da humle er dyrt, og gode råd er enda dyrere (jfr. "konsu. lent")

Det er notert, hr. Berger! Personlig har jeg liten erfaring med skotske øl (bortsett fra en noe tåkete korpstur til Edinburgh i min ungdom, minnes vagt at McEwans Heavy gikk ned på høykant...), desto større grunn til å utforske stilen(e). Tips til kommersielle eksempler jeg bør prøve?