Stoutrens og sterkrens

[Lars Erik]

God kveld. Er det noen som bruker stoutrens og sterkrens? Jeg har kjøpt inn disse for å prøve det, men er usikker på blandingsforholdene, og da hvilken ph man bør bruke. Og funker det å ikke skylle flaskene før tapping slik det står hos petit agentur? Noen tips om hvordan dere bruker disse produktene?

Mens jeg er i gang har jeg et sikkert enkelt spørsmål. Bruker dere poser på humle pellets?

Mvh
Lars Erik (som skal sette første brygg på onsdag

 

[Torga]

Blandeforholdet står på flaskene. Vi bruker det sterkeste blandingsforholdet. Om du blander sterkrens etter oppskriften, så skal du ikke skylle flaskene, men la de renne godt av. Vi bruker humleposer. Du kan regne med noe lavere utbytte av humlen, men du slipper å plages med humlerester i gjæringskaret.
( OG TETT PLATEKJØLER :bank2: )

Mvh
Torga