Partial Boil og BIAB

[Duckboot]

Etter 4 ekstraktbrygg, så er jeg på vei inn i All-Grain.
Men jeg har lyst å teste, uten å kjøpe en kjele til langt over en høvding.
Jeg har en 15L kjele, så planen er denne:
20L batch - 15L top up  - 10L Boil.

Jeg vet at humle-effektiviteten er lavere ved slik type koking, men jeg har lyst å prøve.

Noen her som har testet et slik oppsett, eller har noen tanker om det?

Det jeg tenkte først er en slags Guinness-klone: http://www.brewtoad.com/recipes/gane

 

[Lars G Berg]

Har gjort dette flere ganger, og det funker veldig bra på øl som ikke er for humlekraftig.
http://beerandwinejournal.com/ har masse om dette også oppskrifter.