Ønsker tips på oppskrift.

[Buster]

Hei.

Har brukt ferdigsett til nå. Vil bevege meg utpå å sette sammen selv.
har tilgang til basismalt som Pale Ale,Municher og Pilsner malt.

Skal handle humle og "spesialmalt" ,,samt gjær basert på deres innspill.

Øltyper jeg liker godt er IPA,,spesielt Ægir sin er fantastisk, Belgisk Wit, Weissbier, APA.

Koker batcher på 50 liter. Gla i humle..

Noen som vil hjelpe meg igang og dele noen oppskrifter så jeg kan forberede?

 

[Kjetil S]

Hva med å kikke i forumene for prisbelønte oppskrifter? Mange gode oppskrifter der.

 

[Buster]

Hva med å kikke i forumene for prisbelønte oppskrifter? Mange gode oppskrifter der.

Se der ja  ..     takk.

 

[arefsahl]

Mange flotte oppskrifter i boka "Ølbrygging - Fra hånd til munn"
Har du den ikke, så bør du skaffe deg den. Flott bok, godt laget og mange fine oppskrifter og med flere gode tips fra bryggerne bak oppskriftene.

https://m.facebook.com/pages/%C3%98lbrygging-Fra-H%C3%A5nd-Til-Munn/195457390606346?id=195457390606346

 

[arefsahl]

Bryggselv.no har også lagt ut en del oppskrifter i samarbeid med Gahr.

http://www.bryggselv.no/categories/oppskrifter1

 

[Buster]

Bryggselv.no har også lagt ut en del oppskrifter i samarbeid med Gahr.

http://www.bryggselv.no/categories/oppskrifter1

Takker

 

[Borgar]

Mange flotte oppskrifter i boka "Ølbrygging - Fra hånd til munn"
Har du den ikke, så bør du skaffe deg den. Flott bok, godt laget og mange fine oppskrifter og med flere gode tips fra bryggerne bak oppskriftene.

https://m.facebook.com/pages/Ølbrygging-Fra-Hånd-Til-Munn/195457390606346?id=195457390606346

Her finner du bla oppskrift på ægir ipa.

Pass for Guds skyld på at du ikke får en kopi av 1. opplag. Den gikk i pressa mens korrekturleseren var på ferie

 

[Buster]

Mange flotte oppskrifter i boka "Ølbrygging - Fra hånd til munn"
Har du den ikke, så bør du skaffe deg den. Flott bok, godt laget og mange fine oppskrifter og med flere gode tips fra bryggerne bak oppskriftene.

https://m.facebook.com/pages/Ølbrygging-Fra-Hånd-Til-Munn/195457390606346?id=195457390606346

Her finner du bla oppskrift på ægir IPA.

Pass for Guds skyld på at du ikke får en kopi av 1. opplag. Den gikk i pressa mens korrekturleseren var på ferie

Jeg fikk denne boka til jul ifjor,,vet ikke vhilken utgave jeg har, Skal sjekke når jeg kommer hjem.  Har intrykk av at oppskriftene der er "blingset" en hel del med,,og at stooore bryggeri oppskrifter er nedskalert på "amerikansk øyemål".....litt synd.

 

[Sotrajohnny]

Du finner korrigerte oppskrifter i en egen tråd her i forumet: http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,18080.0.html