Nøgne Ø sitt øl bitrere?

[Sigmund]

Noe humlevariasjoner må man nok regne med fra mange bryggerier i disse tider, flere er nok nødt til å tilpasse oppskriftene sine. Men jeg er rimelig trygg på at Nøgne Ø kommer til å holde et fortsatt høyt kvaltetsnivå.
Blir ellers spennende å smake den nye Blonde. Selv om skikkelige "smaksbomber" kan være greit til sitt bruk, har jeg også en uttalt svakhet for lettdrikkelige blonde og gyldne ales med moderat alkoholstyrke, så jeg tipper at den nye fra NØ kommer til å skli ned ganske så greit ...
:beersmiley:

 

[Torstein]

Det blir spennende med en Blonde, litt kjedelig at man må til Agder for å få kjøpt den ... 

Der er også en gledelig nyhet at de skal gi Witbieren et mer europeisk edelhumle preg. Jeg har aldri helt hatt sansen for deres kombinasjon av Crystal humle og Witbier. Crystal humlen er utmerket til eksempelvis brown ale, men i Witbieren er den for dominerende etter min (Witbier) smak.

 

[Sigmund]

Det blir spennende med en Blonde, litt kjedelig at man må til Agder for å få kjøpt den ... 

Der er også en gledelig nyhet at de skal gi Witbieren et mer europeisk edelhumle preg. Jeg har aldri helt hatt sansen for deres kombinasjon av Crystal humle og Witbier. Crystal humlen er utmerket til eksempelvis brown ale, men i Witbieren er den for dominerende etter min (Witbier) smak.

Nøgne Øs nye "belgiske blonde" stiller altså i butikk-klassen, er brygget primært for Skral-festivalen i Grimstad, og lyder navnet Kos på Groos. Den smaker som en krysning mellom NØs Wit og deres Saison, synes jeg. Den virket bitrere på meg enn de angitte 20 IBU, og både lukter og smaker godt. Som Wit har den Crystal humle, og jeg synes denne humletypen gjør seg bra både her og i Wit'en, selv om den altså ikke er "typeriktig". Men nå blir det vel en forandring, siden Crystal-humlen er vanskelig å få fatt på?
"Kos på Groos" får du i Rogaland hos Cardinal i Stavanger, og spesialbutikken Vaaland på Bryne har også bestilt den.