Nøgne Ø sine beerkit

[loebrygg]

Har tenkt og kjøpe Nøgne Ø sin #100 beerkit,
men noe jeg stusser over, også etter første gangen jeg prøvde meg på deres Single Hop Citra IPA var at jeg ihvertfall ifølge beercalc
http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercal...sort=0&numshow=100&namesearch=&brewersearch= får en sykt mye høyere OG og bitterhet enn hva Nøgne Ø sine øl skal ha.
Og 2,7 kg malt til kun 4 liter virker jo litt i overkant mye

 

[Southfarm]

Hvis du setter inn med riktig kokevolum vil hvertfall IBU reduseres. (til 51,7 hvilket er kun 1,7 over. Jeg mener å huske at Jikun har uttalt at de kun beregner IBU på bitterhumlen og at resten er en bonus til kundene)
Ekstra malt er trolig på grunn av dårlig utnyttelse når man siler over et dørslag slik som BREWKIT'ene inneholder.

 

[Kjoygard]

Eh, har kjørt Brooklyn brew shop sine og de klokker fint inn med høy OG med mellom 0,9 og 1,3 kilo malt. Virker noe ekstremt med 3 kilo, men så skal 100 opp i 10 %.