Mitt første bryggeri.

[TSH]

Da har jeg så å si snekret ferdig bryggeriet mitt. Utgangspunktet er 2 oxygentanker jeg fikk fra Håland.
Satser på BIAB metoden.
Skyllevannskjelen har ett varmeelement på 4,5 KW og mesk / koke-kjelen 2 elementer på 2 KW hver.
Kontrollpanelet er ikke noe "hi-tech". Det er en regulator til hver kjele slik at effekten i kolbene kan justeres og ei kjølevifte. Det skal monteres en krane på kjelen for skyllevannet, men den er ikke i hus enda.

 

[Kampenhaug]

Ser bra ut Hva slags skap har du til PID?

 

[TSH]

Ser bra ut Hva slags skap har du til PID?

Største koblingsboksen jeg fant på Biltema. Skulle egentlig kjøpe 2-raders sikringsskap, men de var utsolgt.

 

[Bjørnar E]

Jeg vil ønske deg lykke til med det bryggeriet.Du kommer nok til å brygge godt øl med det.

 

[TSH]

Jeg vil ønske deg lykke til med det bryggeriet.Du kommer nok til å brygge godt øl med det.

Takk for det Bjørnar. Har bare drevet med ølsett og litt ekstraktbrygging fra før, så det skal bli spennende å prøve full grain.

 

[B.F.D brygg flask&drekk]

Har lurt på hvordan kunne justere effekt på kolbene, Har du noen link på detta?

 

[TSH]

Har lurt på hvordan kunne justere effekt på kolbene, Har du noen link på detta?

De regulatorene jeg har kjøpt er disse.
http://www.ebay.com/itm/10000W-AC-2...189?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item5b0322bcfd

Regulerer fra 0 til max, men du må overvåke temperaturen selv. Det er ikke noe temp.sensor i disse.

 

[B.F.D brygg flask&drekk]

Takk for svar å den kan brukes på de fleste varmekolber/elementer? Prata med en elektriker som sa at det ikke gikk å effektstyre sånn varmeelement, men det har jo du motbevist tenkte det må være greit å ha når man koker så kan man holde "driv" i boblene å ikke koke så hardt

 

[TSH]

Takk for svar å den kan brukes på de fleste varmekolber/elementer? Prata med en elektriker som sa at det ikke gikk å effektstyre sånn varmeelement, men det har jo du motbevist tenkte det må være greit å ha når man koker så kan man holde "driv" i boblene å ikke koke så hardt

De fungerer helt toppers til effektstyring av kolbene. Har kun prøvekokt vann i kjelene enda men klarte å justere temperaturen i vannet greit.
Anbefaler å kjøpe ei kjølevifte til pc å montere i boksen du evt. monterer regulatoren.

 

[B.F.D brygg flask&drekk]

ja den kan jo kanskje være lurt tenkte å bygge ett skal til alt å ha godt med kjøling i det

 

[TSH]

Har fått beiset alle sveisene i dag og montert sirkulasjonspumpe
Det neste nå blir å fylle kokekjelen med 30 liter vann og koke i 1 time. Tror det kan være greit å få ett lite snev av fordamping av væske.

 

[Ørnegård]

Ser vakkert ut! Hva slags dimensjon har hullene i silbunnen? Ser store ut?

 

[eithe]

Ser vakkert ut! Hva slags dimensjon har hullene i silbunnen? Ser store ut?

Er vel kanskje bare tenkt som falsk bunn, han skal jo ha BIAB-pose?

 

[TSH]

Ser vakkert ut! Hva slags dimensjon har hullene i silbunnen? Ser store ut?

Det er som Eithe sier, en falsk bunn.

 

[Ørnegård]

Det er som Eithe sier, en falsk bunn.

Ah ... selvsagt!

 

[TSH]

Tenkte å isolere meske/koke-kjelen. Holder det med liggeunderlag fra Biltema e.l. ? Temperaturen ved koking som bekymrer meg.
Må jeg evt. lime bomullsstoff på liggeunderlaget før jeg har det på kjelen slik at underlaget ikke ligger rett på stålet.
Setter stooor pris på feedback.

 

[Sjakkt]

Isolerer min speidel med liggeunderlag fra biltema, null stress, men den krympet litt etter de første gangene.

 

[TSH]

Isolerer min speidel med liggeunderlag fra biltema, null stress, men den krympet litt etter de første gangene.

Toppers. Da blir det handlet liggeunderlag på Biltema

 

[TSH]

Snedige greier med den hobbyen en har begitt seg inn på. Sitter i Las Palmas, har nå bestilt slanger og filter hos Ølbrygging.no og har vel egentlig mest lyst til å komme meg hjem og brygge

 

[Sjakkt]

Jeg la til rette ferieavviklingen vår så den passet med brygging av en batch og flasking av en annen... enda har ikke fruen sukket oppgitt eller ristet på hodet - she's a keeper!