Luft i sirkulasjonspumpe

[geirha]

Hei.

Jeg skaffet meg en sirkulasjonspumpe etter å ha brygget noen ganger med BIAB-oppsett uten pumpe. Jeg har brukt den et par ganger, og den fungerer ganske fint, men jeg har problemer med luft i pumpen. Det begynner bra, men så ender det opp med liten eller ingen sirkulasjon, og jeg blir stående og røre med sleiva i bunnen av kjelen for å få gang på sirkulasjonen igjen. Jeg har falsk bunn i kjelen. Det første jeg lurer på er hvor luften kommer inn. Kan det danne seg luftkanaler mellom meskeposen og kjeleveggen? Spørsmål to er hvordan blir jeg kvitt luft i systemet. Er dette et vanlig problem?

Mvh. Geir

 

[Kloakk]

Hei.

Jeg skaffet meg en sirkulasjonspumpe etter å ha brygget noen ganger med BIAB-oppsett uten pumpe. Jeg har brukt den et par ganger, og den fungerer ganske fint, men jeg har problemer med luft i pumpen. Det begynner bra, men så ender det opp med liten eller ingen sirkulasjon, og jeg blir stående og røre med sleiva i bunnen av kjelen for å få gang på sirkulasjonen igjen. Jeg har falsk bunn i kjelen. Det første jeg lurer på er hvor luften kommer inn. Kan det danne seg luftkanaler mellom meskeposen og kjeleveggen? Spørsmål to er hvordan blir jeg kvitt luft i systemet. Er dette et vanlig problem?

Mvh. Geir

Hvilken meskepose bruker du? Antakelig er det som skjer at du har høyere flow ut av kjelen enn inn under falskbunnen, altså meskevannet rekker ikke finne veien ned igjennom masken og under falskbunnen like raskt som pumpa slurper unna meskevann.

Jeg hadde det problemet første gangen jeg brukte pumpe, jeg byttet ut 200 micron posen fra TheBrewBag® med en meskepose fra Bryggselv og jeg reduserte flow ut. Det løste problemet hos meg. Nå er det jo ikke sikkert det er tilfelle hos deg, men det er jo en plass å starte feilsøkingen

 

[geirha]

Takk for svar. Jeg kjøpte meskeposen hos brewshop. Usikker på om den er annerledes enn andre meskeposer. Det kan virke som den blir ganske tett når alle partiklene samler seg i bunnen. Jeg kan prøve med en annen meskepose og se hvordan det går.

 

[Kloakk]

Takk for svar. Jeg kjøpte meskeposen hos brewshop. Usikker på om den er annerledes enn andre meskeposer. Det kan virke som den blir ganske tett når alle partiklene samler seg i bunnen. Jeg kan prøve med en annen meskepose og se hvordan det går.

Jeg prøvde sjekke nettsiden til Brewshop, hvis det er en av de man får se der, så er nok det en vanlig meskepose og sikkert ikke kilden til problemet, du kan jo legge ut et bilde om du vil så blir det enklere å se om den har for fine masker

 

[geirha]

Jeg prøvde sjekke nettsiden til Brewshop, hvis det er en av de man får se der, så er nok det en vanlig meskepose og sikkert ikke kilden til problemet, du kan jo legge ut et bilde om du vil så blir det enklere å se om den har for fine masker

Hei. Her er et bilde av meskeposen. Det er sikkert litt vanselig å vurdere fra bildet hvor finmasket den er. Den blir vel tett føst når de fine partiklene pakker seg. Vil i så fall en mer grovmasket pose sirkulere de minste partiklene?

 

[Ekuanot]

Kan du tune ned pumpa, evt strupe en kran?

 

[geirha]

Kan du tune ned pumpa, evt strupe en kran?

Jeg kan nok prøve å strupe krana. Jeg prøvde litt på det under brygging i går, men sikkert ikke nok.

 

[Ekuanot]

Jeg kan nok prøve å strupe krana. Jeg prøvde litt på det under brygging i går, men sikkert ikke nok.

Min pumpe er 12 volt men kjører den på 9 volt, da gir den akkurat passe, jeg bruker dog ikke meskepose

 

[Kloakk]

Hei. Her er et bilde av meskeposen. Det er sikkert litt vanselig å vurdere fra bildet hvor finmasket den er. Den blir vel tett føst når de fine partiklene pakker seg. Vil i så fall en mer grovmasket pose sirkulere de minste partiklene?

Ja den der ser litt finmasket ut for kontinuerlig sirkulering, og de finere partiklene vil ikke nødvendigvis legge seg i bunn av meskeposen, men en for finmasket pose vil gjøre at meskevannet har problemer med å finne veien til falskbunnen.

Jeg så heller ikke den posen på nettsiden til Brewshop og den er nok ideel for BIAB, men ikke til kontinuerlig sirkulering. Jeg ville prøvd en meskepose med større masker (400 micron minimum) og en måte å strupe flowen på ut siden

Så nei, en "grovere" pose vil ikke gjøra at du får flere partikler i mesken så lenge maltsenga får ligge i ro. Enten ved å ikke røre eller at du gjør en vorlauf før du skyller.

Når du skal strupe pumpa, så må det gjøres etter pumpa og ikke før.

 

[geirha]

Ja den der ser litt finmasket ut for kontinuerlig sirkulering, og de finere partiklene vil ikke nødvendigvis legge seg i bunn av meskeposen, men en for finmasket pose vil gjøre at meskevannet har problemer med å finne veien til falskbunnen.

Jeg så heller ikke den posen på nettsiden til Brewshop og den er nok ideel for BIAB, men ikke til kontinuerlig sirkulering. Jeg ville prøvd en meskepose med større masker (400 micron minimum) og en måte å strupe flowen på ut siden

Så nei, en "grovere" pose vil ikke gjøra at du får flere partikler i mesken så lenge maltsenga får ligge i ro. Enten ved å ikke røre eller at du gjør en vorlauf før du skyller.

Når du skal strupe pumpa, så må det gjøres etter pumpa og ikke før.

Takk for svar.
Jeg skal se etter en bedre egnet meskepose. Jeg ser det ikke er vanlig å oppgi maskestørrelse på meskeposene de selger på nett. Jeg kan ta meg en tur til den lokale bryggebutikken og se selv.
Å redusere flowen er sikkert heller ikke dumt. Jeg skal prøve dette neste gang jeg brygger.

 

[Kloakk]

Takk for svar.
Jeg skal se etter en bedre egnet meskepose. Jeg ser det ikke er vanlig å oppgi maskestørrelse på meskeposene de selger på nett. Jeg kan ta meg en tur til den lokale bryggebutikken og se selv.
Å redusere flowen er sikkert heller ikke dumt. Jeg skal prøve dette neste gang jeg brygger.

Bare hyggelig, og det er helt tilfeldig at jeg fant ut av dette, jeg har kun 2 brygg med pumpe og kontinuerlig sirkulering selv, første brygget med pumpe var så stuck mash at jeg måtte jeg røre omtrent hele tiden og når jeg skulle skylle måtte jeg løfte posen ut av maltkurven og gjøre en batch sparge for å få skylt i det hele tatt.

TheBrewBag som jeg har brukt det siste året har vært en fantastisk pose til BIAB så jeg leitet på nettet etter en fra samme produsent men som passet bedre i Digiboil'en, det var da jeg leste på nettsiden at til TheBrewBag at de kun solgte 400 micron til maskiner på den størrelsen nettopp pga problemer med stuck mash.

Så runde 2 med sirkulering byttet jeg ut brewbagen og brukte en vanlig meskepose fra Bryggselv og redusert flow på ut siden og alt gikk som det skulle.

Jeg tenker at du kan bare ta med deg den gamle posen og forklare at du nå sirkulerer med pumpe så du trenger en meskepose med større masker, jeg er 99% sikker på at de på bryggebutikkene kan hjelpe deg

 

[Miguel]

Får du stuck mash har du for høy flow. Får du luft etterhvert som det blir varmt i vannet/mesken så kan det være at pumpa tar med seg luftbobler som blir sittende fast under falskbunnen. Når du varmer opp klarer ikke vannet holde på så mye luft lengre så går ut av løsing og blir til bobler, ikke alt kommer seg opp forbi falskbunnen. Dette slet jeg som et fantastisk helvete med for noen år siden frem til jeg fant årsaken. Løsningen var så enkel å bruke bryggesleiva til å dunke i falskbunnen for å frigjøre lufboblene før jeg hadde oppi maltet.

 

[Kloakk]

Får du stuck mash har du for høy flow. Får du luft etterhvert som det blir varmt i vannet/mesken så kan det være at pumpa tar med seg luftbobler som blir sittende fast under falskbunnen. Når du varmer opp klarer ikke vannet holde på så mye luft lengre så går ut av løsing og blir til bobler, ikke alt kommer seg opp forbi falskbunnen. Dette slet jeg som et fantastisk helvete med for noen år siden frem til jeg fant årsaken. Løsningen var så enkel å bruke bryggesleiva til å dunke i falskbunnen for å frigjøre lufboblene før jeg hadde oppi maltet.

Det visste jeg ikke var mulig, godt tips. Men at posen kan være for finmasket er det ingen tvil om, en bør tross alt ha en viss flow for at temperaturen skal holde seg stabil fra bunn til topp.

Og de 200 micron posene til TheBrewBag har for fine masker uansett hvilken flow jeg hadde. Noe de selv sier på nettsiden sin, og den meskeposen til @geirha ser ut som en 200 micron.

 

[geirha]

Får du stuck mash har du for høy flow. Får du luft etterhvert som det blir varmt i vannet/mesken så kan det være at pumpa tar med seg luftbobler som blir sittende fast under falskbunnen. Når du varmer opp klarer ikke vannet holde på så mye luft lengre så går ut av løsing og blir til bobler, ikke alt kommer seg opp forbi falskbunnen. Dette slet jeg som et fantastisk helvete med for noen år siden frem til jeg fant årsaken. Løsningen var så enkel å bruke bryggesleiva til å dunke i falskbunnen for å frigjøre lufboblene før jeg hadde oppi maltet.

Mange gode tips her. Det skader ikke å prøve å dunke ut litt bobler før jeg tar i malt. Det skal sies at problemet forsvant under skyllingen. Det kom sikkert opp litt luft da jeg løftet på meskeposen.