Er det noen som bruker konisk kar til både koking og gjæring? Det slo meg at dette kanskje kunne være en lur idé. Etter koking er det lett å samle opp og bli kvitt trub, og når vørteren er avkjølt (og "detrubet") har man et ferdig desinfisert gjærkar klart til bruk og man sparer jobben å tappe over i nytt kar.
Konisk gjærkar som kokekar?
- Trådstarter Larzan
- Startdato
Jørn Pedersen
Dommer
Høres ut som en god ide! Temaet blir til en viss grad diskutert her:
http://www.homebrewtalk.com/f51/conical-fermenter-eletrical-boil-kettle-191183/
http://www.homebrewtalk.com/f51/conical-fermenter-eletrical-boil-kettle-191183/
Jeg har tenkt på det selv, men så mangler jeg bare konen for å teste :nosmile:
Enklere å rengjøre enn kjeler med flat bunn også. Hvis man har TC-fittings på konen så er denne kjekk: http://www.brewershardware.com/TC15F10NPSCOV.html
Enklere å rengjøre enn kjeler med flat bunn også. Hvis man har TC-fittings på konen så er denne kjekk: http://www.brewershardware.com/TC15F10NPSCOV.html
magne1972 skrev:
Har noen dyppelementer som rekker ned i vørteren, men ikke helt til bunn. Men det blir vel uanset nok sirkulasjon under kokingen så alt blir kokt. Kjøleelementet jeg bruker er en kobberspiral, så det burde funke fint. Blir nok å prøve dette på neste brygg. Håper bare pakningene holder, det er de som fulgte med i rutofs første tankrunde fra Kina.
