Kjøling av karbonert øl

[Mats Thu]

Er det noe kjølesteg som bør foretas etter ferdig karbonert lager, eller er det bare å klemme tempen rett til 2c?

 

[Flygel]

så nærme 0 grader som mulig ved modning av lagerøl.

ikke noe spesiell fremgangsmåte.. bare få det kaldt

 

[Mats Thu]

så nærme 0 grader som mulig ved modning av lagerøl.

ikke noe spesiell fremgangsmåte.. bare få det kaldt

Takk for svar! Gjelder det samme for en Ale?