IPA ferdig til Jul

[daskebeer]

Hei
Har en batch IPA som er ferdig flaske karbonert i morgen. Lurer på hvilket av mine 2 tempalternativer som vil gi
beste smaks resultat for min JULE IPA. Har ett rom som holder 11-12 grader og en fryser som er ombygd der tempen er ca 2 grader. Vil det være lurt og modne ølet på 11-12 grader fram til Jul, eller bare hive det oppi fryseren på 2 grader med en gang.

 

[Erling A]

11-12 grader er jo fin drikketemperatur, så slipper du å ta ut flaskene to timer før du skal bruke dem.

 

[Sturlis]

Samme svar som han over, Ipa er ferskvare uansett so kan drikkast nesten med ein gong.

 

[daskebeer]

Ok, da blir det 11-12 grader frem til jul!!
nam nam

 

[Stein Norem Wisted]

Hvis de er klar nå, er du sterk hvis du klarer å vente til jul med å smake.

 

[loebrygg]

Det er vel ikke no poeng å vente med å smake, bare pass på å spare noen hvis det er poenget

 

[Miguel]

Fryseren uten tvil. IPA er ikke maltdrevet øl. Skal det absolutt lagres så bør det være så kaldt som mulig.

 

[Oddvar Demmo]

Hei
Har en batch IPA som er ferdig flaske karbonert i morgen. .

Hvordan vet du det ?

Føyer meg til lagring i fryseren hvis det er ferdi karbonert.
Iskaldt øl er farlig for tennene og ellers også livsfarlig.