Induksjonstopp eller varmeelement?

Speidel varmeellement er ihvertfall gusomt overpriset i forhold til andre varmeellementer.
Ellers er vel induksjon greit med tanke på whirpool, og jevnere/større overflate på varmekilden.
Ellers er det mak og behag.....
 
Jeg har ikke funnet tilsvarende varmeelement. Jeg har ikke lyst å ha noe permanent montert i kjelen. Har du noen tips?
 
Google etter heat stick eller heating stick, hvis du liker å mekke...
Basic brewing har en video om emnet.
Som Magne sier kan du nok lage noe mye rimeligere. Elementer er som sagt billig på ebay...

Sent from my HTC Sensation XE with Beats Audio using Tapatalk 2
 
Aleksander87 skrev:
Rutof skrev:
Aleksander87 skrev:
Jeg har ikke funnet tilsvarende varmeelement. Jeg har ikke lyst å ha noe permanent montert i kjelen. Har du noen tips?

Jeg kjøpte på ebay
Har du link?

Vistad: Jeg er ikke fremmed for bygging, men akkurat dette frister ikke å bygge.
Noe slikt som denne f.eks.....
http://www.ebay.com/itm/New-PORTABLE-Immersion-WATER-HEATER-Element-110-220-Volt-2000-watt-SUPER-POWER-/350568148357?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item519f7d6d85#ht_1657wt_689
 
magne1972 skrev:

Jeg har en slik til sous vide og ledningen, er ikke akkurat til å stole på..

En litt mer solid her: http://www.ebay.de/itm/Tauchsieder-...teKüche_PM&hash=item518d790383#ht_1308wt_947
En tråd om det her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,7817.0.html
Et brukt Speidel varmeelement her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,10214.msg96329/topicseen.html#msg96329
Med tanke på renhold, overflate for varmeoverføring og whirlpool ville jeg ha valgt induksjonsplate til koking.
 
Jeg har den som Bjarte nevner, og den er det beste bryggekjøpet jeg har gjort. En drøy 200-lapp for nok kraft til å koke opp 30 liter uten problemer. Veldig anbefalt.

Per Christian


Per Christian
 
magne1972 skrev:
Aleksander87 skrev:
Rutof skrev:
Aleksander87 skrev:
Jeg har ikke funnet tilsvarende varmeelement. Jeg har ikke lyst å ha noe permanent montert i kjelen. Har du noen tips?

Jeg kjøpte på ebay
Har du link?

Vistad: Jeg er ikke fremmed for bygging, men akkurat dette frister ikke å bygge.
Noe slikt som denne f.eks.....
http://www.ebay.com/itm/New-PORTABL...ltDomain_0&hash=item519f7d6d85#ht_1657wt_689


Jeg kjøpte 2 slike. De var veldig gode :))
 
Bjarte H skrev:
magne1972 skrev:

Jeg har en slik til sous vide og ledningen, er ikke akkurat til å stole på..

En litt mer solid her: http://www.ebay.de/itm/Tauchsieder-...teKüche_PM&hash=item518d790383#ht_1308wt_947
En tråd om det her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,7817.0.html
Et brukt Speidel varmeelement her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,10214.msg96329/topicseen.html#msg96329
Med tanke på renhold, overflate for varmeoverføring og whirlpool ville jeg ha valgt induksjonsplate til koking.
Jeg tar nok ut elementet før jeg starter whirlpooling, så det skal gå bra. Takk for lenker!
 
Jeg bruker en biltemaplate (2200W, 499kr) + en dyppvarmer fra clas (475W, 98kr)

Funker fint på å få varmet opp meskevann og koke vørter.
Får en fin stabil rullende kok på 25-30L Vørter, uten at den er alt for voldelig.
 
Hallstein skrev:
Jeg bruker en biltemaplate (2200W, 499kr) + en dyppvarmer fra clas (475W, 98kr)

Jeg prøvde meg også med et veldig lignende oppsett på lørdag, samme kokeplate og med grilltenner fra biltema (500W).
Dette fungerte desverre ikke like godt som jeg håpte på, med 26L pre-boil.
Plata slo seg av på de mest ugunstige tider, pga overoppheting regner jeg med. Måtte da løfte av kjelen og la plata kjøle seg ned i 10-15min før den var klar igjen.
I tillegg tok det veldig lang tid å øke temperaturen. Brukte først ca 45 minutter på å varme meskevann, så ca tilsvarende lenge på å få vørter fra mash-out til kok.
Plata klarte heller ikke holde rullende kok på 26L alene, måtte ha grilltenneren i tillegg for å holde noe som lignet på rullende kok.

Tror jeg blir nødt til å se på en dypptenner med mere effekt gitt... Lite lysten på å bytte kokeplata uten å teste litt mere først.
Noen som har noe tips her? Kjører dette på en 16A kurs, og kokeplata er max 2,2kW, så kan nok ikke gå mye høyere enn 1kW på dyppvarmeren...
 
For å løse problemet med for lite kapasitet på sikringen, så legger jeg ut skjøteledning fra vaskerommet slik at jeg kan bruke to kurser. Dermed har jeg 6kW til rådighet. Går fort og fint.
 
Det er jo selvfølgelig noe jeg også har mulighet til å gjøre, tenkte egentlig ikke på det. Takker for tipset :)
Med det i tankene, noen som har en konkret dyppvarmer å foreslå?
Ser at de fra ebay.de foreslått lengre opp her ser fine ut, men finner ingen som sender til norge.
 
Tilbake
Topp