Hvordan kjøle ned 2-300 l på en effektiv måte?

[Henrik123]

Hvordan kjøler man ned 2-300 l vørter på en greit måte? Hva bruker dere som brygger i de mengdene?

 

[Torga]

Stor pumpe. 2×10 meter motstrømskjøler av kobber. Kjører fra bunn og tilbake i toppen av kjelen.

Sent fra min SM-G920F via Tapatalk

 

[Henrik123]

Hvilke tider snakker vi om da?

 

[Lillert]

Vi bruker en 10m lang 8mm kopperspiral i kjelen vår på 150l, går ganske greit å kjøle med det. Bruker vel i underkant av 1 time ned til gjæringstemp. Vi kunne sikkert fått til noe bedre, men du kommer jo til et punkt der springvannet har nådd samme temp som vørteren uansett.

 

[Frode:D]

Du har en effektiv kjøler her:
https://www.brewshop.no/produkt/utstyr/bryggeutstyr/motstromskjoler-zchiller