Når jeg mesker på min Beerbrew 30, så har jeg ganske stor forkskjell på temperaturen i bunnen av gryta og på toppen. Når tempen i bunnen (dvs det som jeg tapper ut gjennom kranen for resirkulering) er på 70 grader så er gjerne tempen i toppen av gryta på ca 65 grader.
Hvilken av disse verdiene bør jeg forholde meg til, den som kommer ut av kranen eller det jeg måler i toppen? eller kanskje en plass i mellom? Til nå så har jeg pleid å foholde meg til det jeg måler i toppen av gryta og jeg har en vag mistanke om at jeg mesker med for høy temperatur.
Hvilken av disse verdiene bør jeg forholde meg til, den som kommer ut av kranen eller det jeg måler i toppen? eller kanskje en plass i mellom? Til nå så har jeg pleid å foholde meg til det jeg måler i toppen av gryta og jeg har en vag mistanke om at jeg mesker med for høy temperatur.
