Hva er deres SmaSh favoritter?

[HåvardMcTwist]

Har aldri smakt en Smash, men har tenkt å prøve meg på en. Gjerne en APA. Forslag?

 

[Rolse]

Jeg har brygget en med cascade og en med citra. Ble nydelige begge to! Kanskje citraen ble best dette er først og fremst et prosjekt for å lære forskjell på smaken av humlene. Når det i tillegg blir godt øl så er det strålende

 

[HåvardMcTwist]

Dette er grunnen til at jeg også skal prøve.

 

[Anders-]

Ble veldig fornøyd med amarillo, men droppet tørrhumling på den.

 

[gustavf]

Pale ale og cascade. Klassisk, av en grunn.

 

[TorsteinO]

Maris otter og citra, og mo og ekg, nydelige begge to!

 

[Ole Bråten]

Citra eller Cascade.

 

[Peter A]

Kan Vic Secret humlen alene bli bra? Jeg skal uansett teste da

 

[HåvardMcTwist]

Citra og Cascade ser jeg går igjen her. Har prøvd Citra i en single hop Ipa før.
Da blir det nok en Smash Cascade nå.

 

[Miguel]

Kan jo tilføye Mosaic.

 

[Mats Ø.]

Har planer om en Citra snart sjæl, med Maris Ottar. Blir vel rundt 7% og 80 IBU. Jeg har trua. Åh, som jeg har trua!

 

[Marius K.]

Har nettopp brygget en SMaSH med Maris Otter og Nelson Sauvin. Står til karbonering nå, så har ikke smakt den annet enn fra gjæringsfatet. Hadde et ganske heftig tropisk preg.

 

[cjohansen]

Nelson <3

 

[nonshaugen]

Ellers er jo Amarillo og Citra en "killer-combo"

 

[HåvardMcTwist]

Ja. En "Smath" (Single malt and two hops) har jeg også vudert.

 

[Aasberg]

Har lyst til å prøve en IPA med pale og Pacific Gem. Hva tror dere om det?

 

[andgus]

Det står akkurat nå 37 halvlitere i skapet med det som blei en slags egenblanda SMaTH med Maris Otter, Centennial som bitterhumle og Cascade som aromahumle. Droppa tørrhumling i et forsøk på å gjøre min humlesensitive frue fornøyd. Meget lovende smaksprøver under tapping.

Håper den fungerer ok til Backstreet Girls-fårs på freddan!

 

[cjohansen]

Smakte såvidt på en forholdsvis nylaget SMASH med Pale malt og Amarillo her om dagen. Førsteinntrykket var litt slapt og puslete. Muligens litt for lite humle, muligens for lite body. Prøver igjen om en uke.

 

[Anders-]

Smakte såvidt på en forholdsvis nylaget SMASH med Pale malt og Amarillo her om dagen. Førsteinntrykket var litt slapt og puslete. Muligens litt for lite humle, muligens for lite body. Prøver igjen om en uke.

Hva ble din FG og hvordan fordelte du humlen?
Selv landet min på 1,014. Foruten bitterhumlen brukte jeg 33g, 40g, 20g på hhv 15,5 og 0 min.(23L)
Syns den ble rimelig fin.

 

[Miguel]

Selv synes at jeg hvis noe er litt puslete i form av lav FG, så hjelper det med høyere karbonering forå veie opp munnfølelsen.