Gjæringstemp Lucky Jack?

Hei, skal brygge bryggselvs lucky jack imorgen, gjær er safale us-05, hva er anbefalt gjæringstemp på denne? Har varme/kjøleskap med tempkontroll.
 
Jeg sitter med en slik i hånden nå faktisk! gjæret den på 18 grader, det var perfekt det! Du kan sikkert alltids gjøre det enda lavere, men US-05 gjør ikke stor ut av seg på 18 uansett :)
 
Tilbake
Topp